透析患者の食事（６月２４日）庭の柿

庭の柿もすくすく育っています。

３、４センチくらいの大きさまでなりました。

今年の台風シーズンを乗り切ってほしいですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（市販の白身フライです）

熱量確保のため、50gのパウンドケーキを１日に１回食べるようにしました。

味噌汁の具で油揚げは１枚を半分しか切っていないのは、家内が油揚げを苦手だからです。

今朝はモズクを味噌汁に入れてみました。

昼食（鶏の唐揚げです）

唐揚げはセブンイレブンで買いました。

朝、パウンドケーキを食べたから、昼のあんパンは多かったかもしれませんね。

夕食（食宅便のおかずです）

プラスチック容器の左上から、揚げ茄子のミートソース、キャベツの胡麻和え、海老入りシューマイ、ブロッコリーのお浸し、豚肉の甘辛煮です。

豚肉の甘辛煮は、しっかり味がしみ込んでおり、美味しいのですが、シュウマイが薄味ですので、調味料が欲しくなりますね。

三食合計でみると、熱量がパウンドケーキを入れて、この数字ですから、他でもっと摂るべきですね。