熊本県の感染者数は24日が500人、25日が560人と増えています。
人口１０万人当たりの感染者数も全国第二位です。
１０位以内に九州の５県が入っていますから、県単位ではなく、九州地方としての対策があってもいいのではと思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食（秋刀魚を焼きました）
味噌汁は昨日の残りです。
秋刀魚は、冷凍秋刀魚ではなく、普通に売ってありました。
冷凍ものを解凍したのでしょうね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 秋刀魚 焼き後 | 50.0 | 156.5 | 11.6 | 130.0 | 110.0 | 18.5 | 6.5 | 0.163 | |
| 減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
| キュウリ | 15.0 | 1.7 | 0.2 | 30.0 | 5.4 | 3.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| 茹で大根 | 30.0 | 4.5 | 0.2 | 63.0 | 4.2 | 7.5 | 0.0 | 0.009 | ||
| 油揚げ | 6.0 | 24.6 | 1.4 | 5.2 | 21.0 | 18.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| 味噌汁の味噌のみ | 5.0 | 10.9 | 0.5 | 18.8 | 6.5 | 4.0 | 0.0 | 0.410 | ||
| あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.120 | ||
| たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 347.3 | 570.2 | 25.5 | 319.6 | 211.5 | 258.6 | 10.2 | 0.947 |
昼食（チャーハンです）
今日のチャーハンは自分なりにうまくできました。
もう少し、塩分があってもよかったと思いますが、１日5g程度に抑えている者にとってはこの程度でしょうね。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| チャーハン | ||||||||||
| ウインナー | 25.0 | 79.8 | 2.9 | 45.0 | 50.0 | 1.5 | 0.1 | 0.463 | ||
| 人参 | 8.0 | 2.4 | 0.1 | 21.6 | 2.0 | 2.1 | 0.0 | 0.007 | ||
| ピーマン | 7.0 | 1.8 | 0.1 | 13.3 | 1.5 | 0.8 | 0.0 | 0.000 | ||
| 卵 | 48.0 | 72.5 | 5.9 | 62.4 | 86.4 | 24.5 | 0.9 | 0.168 | ||
| コショウ | 1.0 | 3.8 | 0.1 | 0.6 | 1.4 | 2.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 塩 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.975 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
| オリーブ油 | 9.0 | 82.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| パウンドケーキ | 30.0 | 119.2 | 1.9 | 43.6 | 37.9 | 20.1 | 0.2 | 0.228 | ||
| 昼食計 | 291.0 | 632.6 | 15.1 | 236.7 | 237.1 | 56.9 | 1.1 | 1.985 |
夕食（ヒライのかつ丼です）
テイクアウト用のかつ丼です。
ご飯の量も220gと多いので、明朝分と２等分します。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| ヒライのかつ丼 | 135.0 | 288.5 | 12.9 | 230.0 | 130.0 | 15.0 | 0.1 | 2.050 | ||
| 半分 | ||||||||||
| 沖縄モズク | 20.0 | 1.2 | 0.1 | 1.4 | 0.4 | 5.3 | 0.0 | 0.120 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 320.0 | 560.0 | 16.9 | 282.8 | 185.3 | 25.4 | 0.1 | 2.174 | ||
| 三食計 | 958.3 | 1762.8 | 57.6 | 839.0 | 633.8 | 340.9 | 11.4 | 5.106 | ||
| 焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| あんパン | 32.0 | 92.0 | 2.4 | 24.4 | 24.0 | 8.6 | 0.1 | 0.090 | ||
| 間食計 | 102.0 | 236.0 | 2.4 | 24.4 | 24.0 | 8.6 | 0.1 | 0.090 | ||
| 総計 | 1060.3 | 1998.8 | 60.0 | 863.4 | 657.8 | 349.6 | 11.5 | 5.196 |
熱量も摂れたし、自分としては満足していますが、昨日同様、あんパンかパウンドケーキかどちらかにすべきですね。
