透析患者の食事（７月２３日）障子張り替え

自宅には大中小の障子が全部で２０数枚あります。

その中で、中と小をそれぞれ２枚ずつ張り替えました。

若い頃は２日間で全部張り替えていましたが、今は腰痛の関係で１回で２枚が限度ですね。

しかも、それを２日かけてです。

それでは朝食から紹介します。

朝食（鶏唐揚げです）

鶏唐揚げはセブンイレブンの冷凍食品です。

私にとっては、美味いと言うより、不味くはないと言う程度です。

左上の最中は栄養学的には、良くないかも知れませんが、甘いものを食べたいということと熱量が確保できるので食べました。

昼食（塩サバです）

いつもなら、朝食のメニューですが、今日は昼食です。

暑い時は、こんなのが一番いいですね。

夕食（カツ丼です）

いつものようにトンカツから作りました。

豚肉は正味110gありました。

トンカツに使った小麦粉、卵、パン粉は、実測しました。

揚げ油だけは、参考書から推定です。

私にとっては、これは２人分です。

今夜と明朝に分けて食べます。

作ったカツとじの半分を160gのご飯に載せています。

三食合計でみると、熱量とタンパク質は許容内ですのでＯＫです。