新型コロナウイルスの影響で外出もままならず終日自宅です。
自宅で新型コロナウイルスのニュースを観ていると外出するのも怖くなりますね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（小松菜入りの卵焼きです）
タンパク質が不足するかなと思いプロテインゼリーを加えました。
朝食としては熱量等がややオーバーするものの、許容範囲だと思います。
卵焼きの中には茹でた小松菜が54g入っています。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | ||
| 朝 | 小松菜入り卵焼き | |||||||
| 卵 | 49.0 | 74.00 | 6.03 | 63.70 | 88.20 | 0.172 | ||
| 茹で小松菜 | 54.0 | 8.10 | 0.86 | 75.60 | 24.84 | 0.019 | ||
| オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| 麺つゆ | 5.0 | 5.60 | 0.23 | 4.85 | 3.63 | 0.405 | ||
| タルタルソース半分 | 43.0 | 64.94 | 2.16 | 52.49 | 35.60 | 0.145 | ||
| 酢ゴボウ | 11.0 | 8.42 | 0.22 | 17.43 | 5.17 | 0.027 | ||
| 茹でアスパラ | 11.0 | 2.64 | 0.29 | 28.60 | 6.71 | 0.001 | ||
| 冷凍焼きぞ | 35.0 | 46.00 | 1.80 | 50.00 | 25.00 | 0.500 | ||
| プロテインゼリー | 74.0 | 100.00 | 7.20 | 7.30 | 7.00 | 0.040 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 526.0 | 632.14 | 23.04 | 353.47 | 254.65 | 1.313 |
昼食（日清焼きそばです）
私としては、日清焼きそばは、具を何も入れないのが好きです。
しかし、そばだけだとタンパク質が不足しますから、味はどうかなと思いつつ、今日はイワシの缶詰を入れてみました。
やはり、想像していた通り、美味いと満足するほどはありませんでした。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | ||
| 昼 | 日清焼きそば | |||||||
| 油あげ麺 | 100.0 | 490.00 | 9.70 | 200.00 | 90.00 | 2.000 | ||
| イワシ缶詰 | 30.0 | 42.90 | 4.05 | 72.00 | 114.00 | 0.300 | ||
| キャベツ | 30.0 | 6.90 | 0.39 | 60.00 | 8.10 | 0.005 | ||
| パール柑 | 30.0 | 11.40 | 0.21 | 54.00 | 5.70 | 0.001 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.700 | 0.000 | ||
| 昼食計 | 260.0 | 551.20 | 14.35 | 390.20 | 218.50 | 2.306 |
夕食（豚ロース肉）
鉄板で焼きました。
食べたのは写真の豚ロースの左から３切（59g）でした。
食べている途中でタンパク質が不足するかと思い鶏唐揚げを追加しました。
豚肉をもう１切れプラスするとカリウムが予定よりオーバーしますから、鶏唐揚げにした訳です。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | ||
| 夜 | 焼肉 | |||||||
| 豚ロース | 54.0 | 157.14 | 9.88 | 167.40 | 91.80 | 0.057 | ||
| 茹でもやし | 30.0 | 3.60 | 0.48 | 7.20 | 7.20 | 0.002 | ||
| キャベツ | 15.0 | 3.45 | 0.20 | 30.00 | 4.05 | 0.002 | ||
| 焼肉のタレ | 17.0 | 12.00 | 0.40 | 37.40 | 14.96 | 0.700 | ||
| 大根おろし | 20.0 | 6.80 | 0.12 | 38.00 | 3.80 | 0.015 | ||
| 酢ゴボウ | 20.0 | 15.32 | 0.41 | 31.70 | 9.39 | 0.049 | ||
| 鶏唐揚げ | 19.0 | 33.6 | 2.7 | 44.5 | 25.6 | 0.2 | ||
| ハッサク | 28.0 | 12.60 | 0.22 | 50.40 | 4.76 | 0.001 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 443.0 | 530.1 | 18.6 | 460.1 | 220.1 | 1.1 | ||
| 三食計 | 1229.0 | 1713.48 | 56.01 | 1203.81 | 693.21 | 4.696 | ||
| ウイスキー | 50.0 | 119.00 | 0.00 | 0.50 | 0.00 | 0.003 | ||
| 間食計 | 50.0 | 119.00 | 0.00 | 0.50 | 0.00 | 0.003 | ||
| 総計 | 1279.0 | 1832.48 | 56.01 | 1204.31 | 693.21 | 4.699 |
三食合計でみると、タンパク質がやや不足の他はまあまあの線ですね。
