熊本県コロナ感染者数は、前日に続き最多を更新しました。
先日入院した病院はコロナ感染者専用の病院ではありませんが、病棟ではそれなりに隔離したような部屋がありました。
透析室内にも、周囲をビニールカーテンで覆ったベッドがありますから、感染が直ぐ、そばまで近寄っている感じがします。
それでは朝食から紹介します。
朝食(卵ご飯です)
久し振りに魚肉ハンバーグを食べました。
昔、よく食べていましたから、懐かしい味でした。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
卵ご飯用 卵 | 43.0 | 64.9 | 5.3 | 55.9 | 77.4 | 21.9 | 0.8 | 0.151 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.3 | 0.3 | 4.2 | 5.1 | 0.9 | 0.0 | 0.210 | ||
魚肉ソーセージ | 33.0 | 61.4 | 3.0 | 23.1 | 46.2 | 85.8 | 0.3 | 0.660 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.4 | 8.4 | 0.1 | 0.100 | ||
キャベツ | 15.0 | 3.0 | 0.2 | 30.0 | 4.1 | 6.5 | 0.0 | 0.002 | ||
ゆで卵 | 15.0 | 23.0 | 1.9 | 19.5 | 27.0 | 7.7 | 0.3 | 0.049 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
木綿豆腐 | 42.0 | 33.6 | 3.1 | 46.2 | 37.0 | 39.1 | 0.0 | 0.004 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 1.1 | 0.050 | |||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 361.0 | 585.7 | 19.5 | 249.4 | 269.2 | 177.6 | 1.7 | 1.469 |
昼食(冷やしソーメンです)
昼はあっさりと冷やしソーメンです。
水は入れず、氷のみで冷やしています。
栄養のことを考えるともっと他にも食べないといけませんが、たまには息抜きもいいかと思います。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
茹でソーメン | 144.0 | 168.5 | 5.0 | 7.2 | 34.6 | 8.6 | 0.0 | 0.137 | ||
黄桃缶詰 | 45.0 | 37.4 | 0.2 | 36.0 | 4.1 | 1.4 | 0.0 | 0.005 | ||
トマト | 26.0 | 4.3 | 0.2 | 54.6 | 6.8 | 1.8 | 0.0 | 0.002 | ||
出し割つゆの素 | 10.0 | 11.2 | 0.5 | 9.7 | 7.3 | 1.0 | 0.0 | 0.810 | ||
あんパン | 32.0 | 88.0 | 2.2 | 24.4 | 24.0 | 8.6 | 0.1 | 0.080 | ||
昼食計 | 257.0 | 309.4 | 8.1 | 131.9 | 76.7 | 21.5 | 0.1 | 1.034 |
夕食(市販のハンバーグです)
買って来たのは、弁当用のハンバーグだと思います。
イオンで買いました。
やはり、夕食のおかずとしては、少し物足りなかったように思います。
夜 | 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 |
ハンバーグ | 70.0 | 134.0 | 8.0 | 168.0 | 84.0 | 26.6 | 0.0 | 0.940 | ||
イオン | ||||||||||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.001 | ||
トマト | 13.0 | 2.2 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.9 | 0.0 | 0.001 | ||
ポテトサラダ | 30.0 | 37.0 | 0.9 | 88.1 | 17.6 | 4.8 | 0.1 | 0.245 | ||
CP10ゼリー | 80.0 | 110.0 | 12.0 | 13.0 | 7.0 | 75.0 | 5.5 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 398.0 | 556.9 | 25.2 | 369.9 | 169.6 | 122.3 | 5.6 | 1.471 | ||
間 | 三食計 | 1016.0 | 1451.9 | 52.8 | 751.2 | 515.5 | 321.4 | 7.4 | 3.974 | |
ラクトアイス | 20.0 | 43.4 | 0.7 | 30.0 | 18.6 | 19.0 | 0.0 | 0.028 | ||
間食計 | 20.0 | 43.4 | 0.7 | 30.0 | 18.6 | 19.0 | 0.0 | 0.028 | ||
総計 | 1036.0 | 1495.3 | 53.4 | 781.2 | 534.1 | 340.4 | 7.4 | 4.002 |
三食合計でみると、全体的に昼の影響で、少ない数値となりました。