腰痛は、先週と同様痛くてたまらない日はなく、平均的に午後には痛みが少し出るものの、痛みが弱い日の連続でした。
自分でやっている毎日のストレッチも適当で、その他には何もやっていなくて、今の状態が続いていることは、毎週1回通っているリハビリの効果が出ているのかも知れません。
リハビリ担当の理学療法士はずっと同じスタッフが担当しており、私の腰の状態をよく知っていて、その時に合わせて、マッサージ等やってくれます。
しかし、今はまだ、リハビリが効いているかも?の段階ですので、もう、1、2週間、痛くない日が続くようでしたら、リハビリ効果と言えるでしょうね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(卵入り味噌汁です)
久し振りにネコ飯を食べたくて、味噌汁を作りました。
具は木綿豆腐、カットワカメと卵です。
味噌汁に入っている半熟の卵を混ぜて、ご飯にかけます。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | ||
朝 | 味噌汁 | |||||||||
木綿豆腐 | 20.0 | 16.0 | 1.5 | 22.0 | 17.6 | 0.9 | 0.2 | 0.005 | ||
カットワカメ | 1.0 | 1.0 | 0.2 | 4.4 | 2.9 | 0.0 | 0.4 | 0.238 | ||
あご出し | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.080 | ||
味噌汁の味噌のみ | 8.0 | 18.2 | 0.7 | 30.0 | 10.9 | 0.4 | 2.8 | 0.664 | ||
卵 | 49.0 | 69.6 | 5.5 | 63.7 | 83.3 | 4.6 | 1.7 | 0.172 | ||
塩サバ | 46.0 | 150.0 | 7.3 | 138.0 | 92.0 | 13.4 | 0.3 | 0.552 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 0.0 | 20.0 | 0.050 | ||
柿 | 30.0 | 18.9 | 0.1 | 51.0 | 4.2 | 0.0 | 4.4 | 0.000 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 371.2 | 648.1 | 19.4 | 389.1 | 275.9 | 22.0 | 86.1 | 1.954 |
昼食(市販のチャーハンです)
友人が夕方、寿司を持って来ると言っていましたので、塩分の関係でチャーハンは150g食べたいところを100gに減らしておきました。
このチャーハンはイオンで新しく買った違うタイプのチャーハンでしたが、カリウムとリンの数値がきちんと表示してありました。
これまで何種類から市販の冷凍チャーハンを食べましたが、それぞれに美味しさがあります。
もっとも、市販品と同様の塩分だったら、自分でも市販品の美味さに近いチャーハンが作れると思っていますので、いつのひか自分でもつくってみようと思います。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
市販チャーハン | 100.0 | 175.0 | 3.7 | 42.0 | 47.0 | 3.8 | 31.6 | 1.200 | ||
イオン | ||||||||||
トマト | 14.0 | 2.8 | 0.1 | 29.4 | 3.6 | 0.0 | 0.5 | 0.001 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.4 | 62.9 | 37.0 | 0.7 | 5.1 | 0.050 | ||
昼食計 | 221.0 | 309.3 | 12.6 | 138.3 | 91.6 | 4.5 | 54.6 | 1.351 |
夕食(握りずしです)
塩分を摂り過ぎないためには、皿に載っているくらいの寿司で一杯でした。
しかし、食後、計算してみると熱量が思っていたより少なかったようです。
それにつれて、タンパク質も同じように少ない数値でした。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
握りずし | ||||||||||
つぶ貝 | 4.0 | 3.0 | 0.7 | 6.4 | 4.8 | 0.0 | 0.1 | 0.038 | ||
海老 | 7.0 | 7.0 | 1.5 | 25.2 | 21.0 | 0.0 | 0.0 | 0.035 | ||
玉子焼き | 15.0 | 31.0 | 1.6 | 17.0 | 23.0 | 2.2 | 1.0 | 0.250 | ||
サーモン | 10.0 | 14.0 | 2.3 | 38.0 | 26.0 | 0.5 | 0.0 | 0.014 | ||
アジ | 12.0 | 15.0 | 2.5 | 44.4 | 27.6 | 0.4 | 0.0 | 0.036 | ||
酢飯 | 100.0 | 161.0 | 2.5 | 100.5 | 41.1 | 0.4 | 35.1 | 1.290 | ||
マカロニサラダ | 60.0 | 115.5 | 3.6 | 54.3 | 43.2 | 5.6 | 8.2 | 0.346 | ||
ロールパン 1個 | 29.0 | 93.0 | 2.7 | 44.7 | 28.1 | 2.8 | 14.5 | 0.300 | ||
夜食計 | 237.0 | 439.5 | 17.4 | 330.5 | 214.8 | 11.8 | 58.8 | 2.309 | ||
三食計 | 829.2 | 1396.8 | 49.4 | 857.9 | 582.4 | 38.4 | 199.5 | 5.614 | ||
焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
あんパン | 30.0 | 92.0 | 2.4 | 22.9 | 22.5 | 0.7 | 19.1 | 0.090 | ||
間食計 | 80.0 | 194.9 | 2.4 | 22.9 | 22.5 | 0.7 | 19.1 | 0.090 | ||
総計 | 909.2 | 1591.7 | 51.8 | 880.8 | 604.9 | 39.1 | 218.6 | 5.704 |
三食合計でみると、塩分以外は不足しました。