1週間振りの腰痛リハビリでした。
先週の土曜日が雨模様でしたから、久振りに曇天時の強い痛みが出始めましたので、朝食後、痛み止めを服用しました。
数時間経った頃から痛みも治まり始め、夕方にはいつもの基本的な痛みのみになっていました。
リハビリでは、先週と同様、一人ではできない運動を中心にやってもらいました。
この運動をやることは、自分にとって腰痛が悪化せず、現状維持できる方法の一つだと思っています。
それでは朝食から紹介します。
朝食(オムレツです)
オムレツの中には小松菜が入っています。
右のサラダには、シーチキン、トマト、キュウリ、レタス、玉ねぎ、カニカマ、リンゴが入っています。
シーチキンとカニカマが入ると一段とサラダが美味しく感じられますよ。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
マカロニサラダ | ||||||||||
茹でマカロニ | 29.0 | 43.5 | 1.5 | 4.1 | 15.4 | 0.2 | 7.8 | 0.000 | ||
キュウリ | 9.0 | 1.2 | 0.1 | 18.0 | 3.2 | 0.0 | 0.2 | 0.000 | ||
トマト | 11.0 | 2.4 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.0 | 0.5 | 0.001 | ||
リンゴ | 12.0 | 6.4 | 0.0 | 14.4 | 1.4 | 0.0 | 1.9 | 0.000 | ||
ラー油 | 0.6 | 5.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 0.000 | ||
合計 | 61.6 | 58.8 | 1.7 | 59.6 | 22.9 | 0.8 | 10.4 | 0.001 | ||
ドレッシング | ||||||||||
ケチャップ | 5.0 | 5.8 | 0.1 | 17.5 | 1.8 | 0.0 | 1.2 | 0.110 | ||
マヨネーズ | 25.0 | 183.3 | 0.4 | 4.5 | 7.5 | 2.0 | 1.5 | 0.450 | ||
計 | 30.0 | 189.1 | 0.4 | 22.0 | 9.3 | 2.0 | 2.7 | 0.560 | ||
小松菜と卵の炒め物 | 21.0 | 19.1 | 1.0 | 26.1 | 16.8 | 1.3 | 0.4 | 0.092 | ||
卵 | 56.0 | 79.5 | 6.8 | 72.8 | 95.2 | 5.7 | 0.2 | 0.196 | ||
オリーブ油 | 8.0 | 73.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
ケチャップ | 5.0 | 5.8 | 0.1 | 17.5 | 1.8 | 0.0 | 1.2 | 0.110 | ||
マカロニサラダ | 61.6 | 58.8 | 1.7 | 59.6 | 22.9 | 0.8 | 10.4 | 0.001 | ||
マグロ油漬けフレーク | 10.0 | 29.0 | 1.9 | 23.0 | 35.0 | 2.4 | 0.0 | 0.100 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
ドレッシング | 10.0 | 63.0 | 0.1 | 7.3 | 3.1 | 0.7 | 0.9 | 0.187 | ||
阿蘇高菜漬け | 3.0 | 1.6 | 0.1 | 13.5 | 1.3 | 0.0 | 0.2 | 0.153 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 341.6 | 587.1 | 15.6 | 271.5 | 236.2 | 11.3 | 69.4 | 0.942 |
昼食(ピザです)
ピザのトッピングがカリウムを多く含む食材が多いと思われたので、食べる量を加減したところ、まだまだ、たくさん食べてよかったですね。
午前中、食事計算した時は、昼はお好み焼きでした。
ピザ生地が賞味期限を過ぎようとしていましたから、急きょ、変更しました。
直ぐ、食事計算をやり、数値を出しておけばよかったと思いました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
ピザ | ||||||||||
ピザ生地 | 110.0 | 269.0 | 7.8 | 100.0 | 84.7 | 2.9 | 52.9 | 1.100 | ||
玉ねぎ | 70.0 | 26.0 | 0.7 | 105.0 | 23.1 | 0.1 | 6.2 | 0.004 | ||
トマト | 60.0 | 11.0 | 0.4 | 126.0 | 15.6 | 0.1 | 2.8 | 0.005 | ||
ピーマン | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 19.0 | 2.2 | 0.0 | 0.5 | 0.000 | ||
ピザソース | 30.0 | 24.0 | 0.3 | 69.0 | 8.0 | 2.1 | 1.4 | 0.379 | ||
280.0 | 332.0 | 9.3 | 419.0 | 133.6 | 5.1 | 63.8 | 1.487 | |||
ピザ | 70.0 | 83.0 | 2.3 | 104.7 | 33.4 | 1.3 | 16.0 | 0.372 | ||
プロセスチーズ | 3.8 | 11.5 | 0.8 | 2.3 | 27.4 | 0.9 | 0.1 | 0.025 | ||
マカロニサラダ | 61.6 | 58.8 | 1.7 | 59.6 | 22.9 | 0.8 | 10.4 | 0.001 | ||
マグロ油漬けフレーク | 10.0 | 29.0 | 1.9 | 23.0 | 35.0 | 2.4 | 0.0 | 0.100 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
ドレッシング | 10.0 | 63.0 | 0.1 | 7.3 | 3.1 | 0.7 | 0.9 | 0.187 | ||
タンパクゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
昼食計 | 232.4 | 352.3 | 15.0 | 206.2 | 131.5 | 6.1 | 45.6 | 0.884 |
夕食(市販春巻きです)
結局、昼の狂いを夕食ではカバーできませんでした。
当初は春巻きを2個予定していました。
しかし、たんぱく質が少ない割にはカリウムが多いので、1個にして、たんぱく質を稼げるアジ開き干しを追加しました。
三食合計でみると全てが不足しました。
やはり、食事の前にきちんと計算しておかないとと反省です。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
真鯵ひらき | 26.0 | 57.2 | 6.4 | 91.0 | 70.2 | 3.2 | 0.0 | 0.442 | ||
春巻き | 52.0 | 160.0 | 2.6 | 113.0 | 40.0 | 9.3 | 16.5 | 0.600 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
夜食計 | 238.0 | 466.8 | 12.2 | 250.4 | 164.6 | 12.8 | 71.9 | 1.046 | ||
間 | 三食計 | 812.0 | 1406.3 | 42.8 | 728.1 | 532.3 | 30.3 | 186.8 | 2.872 | |
焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 862.0 | 1509.1 | 42.8 | 728.1 | 532.3 | 30.3 | 186.8 | 2.872 |
三食合計でみると全て大幅に少なかったですね。
しかも、夕食のアジ開きを全部食べたら夕食としてのカリウム、リンが増え過ぎると勘違いし、半分しか食べなかったのも数値が少なくなった原因の一つです。
残り半分は明朝食べます。