次の早朝野球 透析患者の減塩食事(6月22日)

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熊本市民早起き野球大会の総合トーナメントが7月初めには終了します。

 

終了すると今度は第35回熊本おはよう軟式野球大会が始まります。

終了するのが8月末でしょうね。

 

この大会もまた、全試合観戦予定です。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(鯵開き干しです)

ホッケの開き干しは店頭でもよく見かけますが、鰺の開き干しは店頭に並ぶのは少ないですね。

 

今日は、小さい鰺の開き干しがありましたから買いました。

 

今朝からレンジが壊れてしまっていて機能しません。

 

ご飯は冷凍していますので、解凍しようがなく、みそ汁を作って、その中に入れました。

 

自分では好きなネコ飯でしたから満足でしたけどね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
真鯵ひらき干し 40.0 70.6 8.5 140.0 108.0 3.7 0.0 0.714
スパゲティサラダ 57.3 50.1 1.8 74.8 24.5 0.5 8.5 0.003
マヨネーズ 8.0 58.6 0.1 1.4 2.4 0.6 0.5 0.144
ラッキョ 15.0 17.5 0.1 5.7 3.2 0.0 4.4 0.050
みそ汁の味噌のみ 6.0 13.6 0.6 22.5 8.2 0.3 2.1 0.498
あごだし 0.3 0.6 0.1 0.5 0.8 0.0 0.1 0.120
ホエイプロテイン 61.5 41.0 4.5 0.7 0.2 0.4 4.8 0.027
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 348.1 501.6 18.8 292.1 201.6 5.9 75.7 1.560

 

昼食(ジョイフルで昼食です)

自宅のレンジが壊れたままですから、昼はジョイフルで済ませました。

 

ジョイフルは3ヶ月振りです。

 

頼んだのは幕の内定食です。

 

卵の価格が上昇する前は、ポテトサラダが目玉焼きでした。

 

それと前回と違っていたのが、漬物ですね。

 

小さく刻んでありましたね。

 

また、メニューを見ていて栄養成分が記入してありません。

 

いちいちネットで調べなければならず面倒臭いです。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
ジョイフル幕の内定食 
メニュー表示数値 751.0 24.4 15.0 89.1 4.400
味噌汁と漬物で 2.4g (28.0) (1.7) 1.12.8 2.9 1.900
御飯 (20.0) (31.2) (0.4) (5.8) (6.8) (0.0) (6.9) (0.000)
ポテトサラダ (33.0) (39.6) (1.0) (96.9) (19.3) (2.4) (3.6) (0.270)
ウインナーソーセージ (9.0) (28.7) (1.2) (16.2) (17.1) (2.6) (0.3) (0.164)
623.5 20.1 (118.9) (43.2) 10.0 81.2 5.865
焼きサバ 42.0 42.0 70.0 7.1 127.2 80.0 4.1 0.5 1.293
ポテトサラダ 43.0 10.0 12.0 0.3 29.4 5.9 0.7 1.1 0.082
ウインナーソーセージ 26.0 16.0 51.0 2.1 28.8 30.4 4.6 0.5 0.292
ベーコン 6.0 6.0 24.0 0.8 12.6 13.8 2.4 0.0 0.120
大根おろし 21.0 21.0 3.8 0.1 48.3 3.6 0.0 0.1 0.009
キャベツ 50.0 30.0 7.0 0.4 60.0 8.1 0.1 1.6 0.009
大葉 1.0 1.0 0.4 0.0 5.0 0.7 0.0 0.1 0.000
和風ドレッシング 15.0 15.0 12.0 0.5 19.5 8.1 0.0 2.4 0.700
ご飯  20g位残 180.0 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
つけもの  食べず 301.0 429.7 14.4 377.1 205.0 12.1 61.6 2.509
昼食計 300.0 600.0 20.0 400.0 210.0 15.0 60.0 2.500

 

夕食(鯖の味噌煮です)

味噌煮はもっとドロッとしたものを作る予定がサラッとした味噌煮になりました。

 

水の量が少し多いなと思っていましたので、煮詰めてみてもダメでした。

 

右上のコップは酒です。

 

長男からの貰い物です。

 

酒を飲んだのは正月以来かもです。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
鯖の味噌煮
煮汁
減塩醤油 6.0 4.6 0.5 8.3 10.2 1.9 0.0 0.420
本ミリン 18.0 7.2 0.0 0.5 2.7 0.4 0.0 0.005
砂糖 5.0 19.2 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.000
45.0 6.3 0.0 2.3 3.2 1.4 0.0 0.000
150.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
味噌 36.0 81.7 3.3 135.0 49.0 1.7 12.6 2.988
煮汁合計 260.0 119.0 3.9 146.2 65.0 5.4 12.6 3.413
真鯖 70.0 141.4 14.5 224.0 161.0 8.5 0.2 0.245
煮汁 65.0 29.8 1.0 36.6 16.3 1.3 3.1 0.853
厚揚げ 29.0 43.5 3.1 34.8 43.5 3.3 0.3 0.002
ミニトマト 11.0 3.3 0.1 31.9 3.2 0.0 0.8 0.001
ホエイプロテイン 61.5 41.0 4.5 0.7 0.2 0.4 4.8 0.027
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 396.5 508.6 26.4 374.4 278.6 13.8 64.5 1.132
三食計 1044.6 1610.2 65.2 1066.4 690.2 34.8 200.2 5.192
日本酒 70.0 76.0 0.3 3.5 4.9 0.0 3.4 0.004
間食計 70.0 76.0 0.3 3.5 4.9 0.0 3.4 0.004
総計 1114.6 1686.2 65.5 1069.9 695.1 34.8 203.7 5.195

三食合計でみると熱量がやや少なめ以外はOKです。

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