新型コロナウイルス感染者数　透析患者の減塩食事　2024.8.10

1週間ぶりの投稿です。

新型コロナウイルス感染者数が減少傾向にあるとのこと、少し安心しました。

熊本県内の1医療機関あたりの感染者数の平均値は

2月26日～3月3日　6.88人、

3月4日～3月10日　5.79人、

3月11日～3月17日　5.84人、

3月18日～3月24日　4.24人、

6月10日〜6月16日 5.11人、

6月17日〜6月23日 7.36人、

6月24日〜6月30日 12.21人、

7月1日〜7月7日 18.24人、

7月15日～7月21日　27.14人、

7月22日～7月28日　25.46人、

7月29日～8月8日　19.71人となっています。

上の表から、熊本県は全国ワースト5（佐賀、長崎、愛知、宮崎、熊本）であり、全国平均の1.5倍という高い数値が続いていることがわかります。

透析中は、室温をやや低めに設定してあるにも関わらず、マスクをしていると蒸し暑く感じます。

外したくなるところですが、感染防止のため、このままマスクを着け続けたいと思います。

それでは朝食から紹介したいと思います。

朝食（目玉焼きです）

毎日の暑さで食欲が落ちてもいますので、この程度の朝食が、自分にとっては一番ですね。

水分の関係で、味噌汁は出来るだけ控えていますが、日中、かなり汗をかきますので、たまにはいいかと思います。

味噌汁にロールパンは合わないとは思いますね。

しかし、豆腐の味噌汁を少し、作り過ぎましたので、昼も味噌汁です。

味噌汁の中の卵は半熟ですから、つぶすと味噌汁と混ざり、自分は美味いと思います。

エビチリの見た目は、もう少し食欲をそそる色合いだと嬉しいのですが、味はとても美味しいです。

もしかしたら、塩分控えめのケチャップを使っているため、色が薄いのかもしれませんね。

三食合計でみると熱量は150kcal程度不足、塩分がやや多め、リンは許容範囲一杯という程度かと思います。