夏バテと食欲不振 透析患者の減塩食事 2024.9.10

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透析後、体がだるくて何もやる気が起きず、ずっと横になっている時間も多くなっていました。

寝ていても落ち着かず、ぼんやりした日々が続いていましたが、院長からすすめられた漢方薬の清暑益気湯を飲み始めて3日目です。

少し元気が出てきたように感じます。

それでは朝食から紹介します。

朝食(鯵の開き干しです)

食欲がない時でも、ある程度、塩気のあるものだとご飯も食べることができます。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
鯵開き干し 47.0 103.4 11.5 164.5 126.9 5.8 0.0 0.940
トマト 14.0 3.1 0.1 29.4 3.6 0.0 0.7 0.001
キュウリ 10.0 1.3 0.1 20.0 3.6 0.0 0.2 0.000
キャベツ 10.0 2.0 0.1 20.0 2.7 4.3 0.0 0.001
ゆで卵 17.0 22.8 2.1 22.1 28.9 1.8 0.1 0.060
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
黄桃の缶詰 50.0 41.7 0.3 40.0 4.5 0.1 10.3 0.005
佃煮海苔 5.0 6.0 0.2 8.0 3.2 0.0 1.4 0.300
ラッキョ 15.0 18.0 0.1 1.4 1.1 0.1 4.4 0.150
プロテイン 52.3 52.6 9.9 12.2 6.4 0.1 0.3 0.167
御飯 150.0 234.0 3.0 43.5 51.0 0.3 51.9 0.004
朝食計 375.3 521.5 27.4 361.9 233.4 12.8 69.4 1.718

 

昼食(コロッケです)

無理してでも食べておかないと一日の食事摂取量に影響しますので、コロッケも無理して食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
コロッケ 70.0 204.0 2.4 175.0 42.0 14.7 15.9 0.500
ウスターソース 2.0 2.4 0.0 3.8 0.2 0.0 0.5 0.165
トマト 14.0 3.1 0.1 29.4 3.6 0.0 0.7 0.001
ゆで卵 17.0 22.8 2.1 22.1 28.9 1.8 0.1 0.060
ロールパン 1 個 38.0 145.0 2.7 38.5 33.9 7.8 15.9 0.300
昼食計 141.0 377.3 7.3 268.8 108.7 24.3 33.0 1.025

夕食(焼き肉です)

この2日間、食欲がなくてあまり食事が取れませんでしたので、今日の夕食はいつもより肉を多めに摂取しました。

食欲が出で来たのも清暑益気湯の効果かも知れません。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
焼き肉
牛肩ロース 83.0 221.0 17.9 300.0 150.0 17.4 0.1 0.123
焼き肉のタレ 17.0 20.0 0.6 38.1 15.2 0.1 4.1 0.900
キャベツ 15.0 3.0 0.2 30.0 4.1 6.5 0.0 0.002
キュウリ 5.0 0.7 0.0 10.0 1.8 0.0 0.1 0.000
パウンドケーキ 20.0 80.0 1.0 17.7 16.7 4.7 8.8 0.039
御飯 150.0 234.0 3.0 43.5 51.0 0.3 51.9 0.004
夜計 290.0 558.7 22.8 439.3 238.8 29.0 65.0 1.067
三食計 806.3 1457.4 57.5 1070.0 580.8 66.0 167.5 3.810
パウンドケーキ 30.0 120.0 1.6 26.5 25.1 7.1 13.2 0.059
間食計 30.0 120.0 1.6 26.5 25.1 7.1 13.2 0.059
総計 836.3 1577.4 59.1 1096.5 605.9 73.1 180.7 3.869

三食合計でみると、まあまあの数字ですね。

この数字からは、食欲不振とは言えませんね。

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