透析患者の食事(4月2日)塩分摂取量 3.651g

庭の桜も早いもので葉桜になりつつあります。

桜の木が葉桜になるとともに、横に植えている柿の木の若葉も少しずつ成長し始めています。

 

今年は暖かったため、既に生垣に虫がついていましたから、昨日、今年初めての消毒をしました。

 

いつもだと柿の若葉が木全体に茂ったころに消毒しているんですけどね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

 

久し振りに目玉焼きです。

 

目玉焼きは朝食らしい感じがしますね。

 

白いさらには、目玉焼き、イチゴ、サラダ玉ねぎ、トマト、キュウリ、レタス、ゆで小松菜を盛っています。

 

写真を撮る時に右下が光線の関係で暗くなりますから、今後は暗く映っても構わないものを置くようにしました。

昼食(弁当です)

 

少し、カロリー不足と思いましたから、せんべいを1枚追加しました。

夕食(カレイのソテーです)

 

カレイの熱量が少ないので、コノシロの刺身を追加しました。

 

やはり、メインが2つになると、リンの値が2品合わせて209mgとなりました。

 

どちらも量を減らすべきでした。

3食合計では、リンが多いですね。

 

700mg以下に抑えたいのですが。

 

熱量、タンパク質を増やそうとするとこうなります。

 

 

 

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