透析患者の食事(7月23日)動物病院

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自宅のワンちゃんを朝晩、近くの公園に散歩に連れて行きます。

 

毎年のことですが、今頃になるとかゆがって、可哀そうなくらいにかきますので、病院へ連れて行きました。

 

かゆみ止めの注射を打ってもらったら、少しは落ち着いたようです。

かゆい時は、身体を私にぶっつけて来て、かいてくれと訴えますから、たまらんだったのでしょうね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(餃子です)

餃子は昨夜の半分です。

 

味噌汁には、タンパク質補充の意味もあり、油揚げを入れています。

 

ミニトマトもあと1週間は庭のミニトマトで大丈夫ですね。

献立名・食品名 量g kcal たん白 Ca ビD 塩分
餃子5個 104.2 165.5 9.6 161.4 72.1 18.7 0.2 0.5
 サラダ油 4.0 36.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
 練からし 3.0 9.5 0.2 5.7 3.6 1.8 0.0 0.2
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.0
減塩醬油 3.0 2.0 0.3 1.4 2.6 0.9 0.0 0.2
真イワシの丸干し 4.0 7.7 1.3 18.8 22.8 18.8 2.0 0.2
ミニトマト自家製 10.0 2.9 0.1 29.0 2.9 1.2 0.0 0.0
木綿豆腐 30.0 26.4 2.3 33.0 26.4 33.0 0.0 0.0
油揚げ 6.0 24.6 1.4 5.2 21.0 18.6 0.0 0.0
味噌汁の味噌 のみ 5.0 10.9 0.5 18.8 6.5 4.0 0.0 0.4
 あごだし 0.5 0.1 0.0 1.0 0.4 0.0 0.0 0.2
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.2
 レモン汁 5.0 1.5 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.0
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.0
朝食計 379.7 577.2 20.0 335.5 217.5 110.7 2.2 1.9

 

昼食(鯖缶です)

今朝の体重測定では、500g程度のオーバーでしたから、ご飯にしました。

 

鯖缶は賞味期限が切れそうでしたので開缶しました。

 

水煮はあまり美味しくないですね。

献立名・食品名 量g kcal たん白 Ca ビD 塩分
ゆで卵 35.0 53.2 4.5 45.5 63.0 17.9 0.6 0.1
鯖缶 35.0 74.1 5.1 78.0 57.0 5.1 3.3 0.2
ミニトマト自家製 9.0 2.6 0.1 26.1 2.6 1.1 0.0 0.0
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.0
 マヨネーズ 10.0 73.3 0.2 1.8 3.0 0.8 0.6 0.2
スティックゼリー 14.5 80.0 0.0 4.0 0.0 1.0 0.0
ヨーグルト 35.0 16.1 1.5 63.0 52.5 45.3 0.0 0.0
減塩食パン 62.0 168.0 5.8 52.8 40.8 13.8 0.0 0.3
昼食計 210.5 468.5 17.2 291.2 221.1 86.8 4.5 0.8

 

夕食(食宅便です)

プラスチック容器の左上から、白菜と油揚げの煮浸し、蒟蒻の煮物、海老の胡麻ソース、いんげんのおかか和え、いんげんのおかか和えです。

 

毎晩、食べるのが楽しみです。

 

熱量203kcal、タンパク質9g、カリウム273mg、リン80mg、塩分1.8g

献立名・食品名 量g kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
麻婆茄子
海老の胡麻ソース
いんげんのおかか和え
白菜と油揚げの煮浸し
蒟蒻の煮物
食宅便計 250.0 203.0 9.0 273.0 80.0 1.8
ヨーグルト 35.0 16.1 1.5 63.0 52.5 45.3 0.0 0.0
たんぱくゼリー梅 70.0 92.0 7.5 4.0 4.0 200.0 3.7 0.1
ミニトマト自家製 10.0 2.9 0.1 29.0 2.9 1.2 0.0 0.0
きんぴらごぼう 10.0 12.0 0.2 24.1 4.6 3.1 0.0 0.1
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.2
 レモン汁 5.0 1.5 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.0
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.0
夜食計 580.0 614.9 22.6 449.5 202.8 262.9 3.7 2.2
三食計 1135.2 1644.5 58.3 1013.2 589.0 415.2 10.4 4.9
あんパン 40.0 127.0 3.3 30.6 30.1 10.8 0.1 0.1
間食計 40.0 127.0 3.3 30.6 30.1 10.8 0.1 0.1
総計 1175.2 1771.5 61.6 1043.8 619.0 426.0 10.5 5.0

三食合計でみると、数字的には満足できます。

 

しかし、昼予定のヨーグルトを食べませんでしたから、夜になりました。

 

カリウムが一食で449mgとなり、これは失敗でした。

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