透析患者の食事（１１月２８日）衝撃波疼痛治療

以前、衝撃波疼痛治療を腰で５週間、肩で６週間受け、肩の痛みはほとんどなくなりました。

治療は１週間に１回１０分程度の治療で、６週間連続して治療したら、次の治療まで６週間空けなければなりません。

腰の痛みは一時良くなりましたが、最近、再び痛くなりましたから、最終回の治療後６週間経ちましたので、今日から再開しました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（昨夜の残りです）

カレーも、一晩おくとうまくなりますね。

昼食の栄養成分表の作成はできませんから、塩分のみ計算してみました。

お芋包みは餃子のように見えますが、中身はさつま芋です。

塩分は４品５人分で合計で14.215gありました。

１人分は2.843gです。

私は、１人分の半分程度しか食べていませんが、大目に見て2gの塩分を摂ったとみました。

うなぎ白焼きは小さかったのですが、特売してありましたから、つい買ってしまいました。

調味料は減塩醤油大さじ２、ミリン大さじ２、砂糖大さじ２、酒大さじ１です。

もう少し、煮込めばよかったと思います。

しかし、味はきっちり付いていましたから満足ですね。

うなぎは３つに分けましたから、煮汁は３等分し、３等分した数値を記入してあります。