透析患者の食事(11月4日)自宅の柿の木から取れました

自宅にある柿の木から、今年も数十個取れました。

 

いつもより多かった台風にも耐えてくれました。

 

感謝していただきます。

朝食(塩サバです)

塩サバの量は少ないのですが、塩気がありますから、ご飯が進みますね。

 

ご飯の最後の一口を、塩サバと一緒に食べると、塩気が口の中に残りますから、満足感があります。

もやしとキャベツをゆがきましたが、カリウム量がかなり少なくなりますね。

 

昼食(鯖缶です)

午前中、校区内で防災訓練があり、参加しました。

 

土産に鯖缶をいただきました。

 

夕食(ホットモットの弁当です)

昨日の昼、夜が欲求不満の溜まる食事でしたから、夕食には満足感が得られるものにしようと、ホットモットの醤油仕込みのビーフ弁当にしました。(満足でした)

弁当中身の重さはそれぞれ量りました。

 

牛肉70g、錦糸卵25g、レモン6g、紅ショウガ6g、ご飯270gでした。

 

ご飯の量が、私にとっては多すぎますから、90g減らして180gにしました。

 

それでも、いつもより20g多いですね。

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