透析患者の食事(12月18日)栄養強化食品

栄養強化食品のタンパクゼリーの買い置きがなくなりましたから、買いに行ってきました。

 

店は自宅から車で三十分、阿蘇方面にあります。

 

店舗は小さいですが、電話はひっきりなしにかかっています。

 

店舗の横に大きな倉庫があり、何台ものトラックが止まっていました。

 

前回と同じタンパクゼリーと鉄分補給食品のふりかけを買いました。

 

帰りの途中、道の駅に寄ってみましたが、野菜が安いですね。

 

大根が70円でした。かなり大きいものでした。

 

 

安いから買いたい気持ちはありますが、買ってもですね、家内と二人では食べ切れませんよ。

 

それでは、朝食から紹介します。

 

朝食(揚げです)

 

ご飯の右側の皿が揚げです。

 

品名はあげですが、油揚げと厚揚げの中間的な感じです。

 

成分もどっちかわかりませんので、どちらにしても、カリウムが減るように湯通ししています。

 

朝食にしては熱量が多過ぎました。

 

しかし、何の抵抗もなく、全量食べれたということは、体調がいいからと思います。

 

昼食(餅)

 

朝、食べ過ぎましたから、昼は控え目にしました。

 

醤油がたくさんあるように見えますが、量は3gです。

夕食(鮭のホイル焼き)

 

今回は塩鮭を使いましたので、レモン汁を使う必要はなく、鮭の塩分で充分でした。

 

ラクトアイスはアイスモナカです。

 

今回は半分残しています。

 

 

 

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