日頃、焼酎は天草という銘柄を飲んでいます。
先日、天草に行った時、限定商品のラベルにつられて買ってしまいました。
日頃、飲んでいる天草はクセもなく美味しいのですが、それの限定品となれば期待度も高まりますね。
実際、飲んでみて、滑らかで非常に飲み易く感じました。
それでは朝食から紹介します。
朝食(ブリのマヨみそ焼きです)
昨夜、食べる予定でしたので、今朝、温めましたが、やはり、少し硬かったですね。
もやしサラダがないとサラダ類も簡単になってしまいます。
もやしサラダは40gでカリウム値が40mgに対し、レタスは20gで40mgです。
できるだけ、もやしサラダを切らさないようにしたいと思います。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
朝 | ブリ 焼き後 | 54.0 | 164.16 | 14.15 | 237.60 | 91.80 | 3.24 | 2.92 | 0.054 | |
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.08 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
味噌 | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 4.00 | 0.00 | 0.405 | ||
レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 2.85 | 0.00 | 0.001 | ||
トマト | 12.0 | 2.28 | 1.70 | 25.20 | 3.12 | 0.84 | 0.00 | 0.001 | ||
みかん | 30.0 | 13.50 | 0.21 | 45.00 | 4.50 | 4.50 | 0.00 | 0.001 | ||
沖縄モズク | 35.0 | 2.10 | 0.11 | 2.45 | 0.70 | 9.24 | 0.00 | 0.210 | ||
減塩ポン酢 | 5.0 | 2.60 | 0.09 | 1.33 | 1.27 | 0.80 | 0.00 | 0.210 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
朝食計 | 331.0 | 520.09 | 21.09 | 408.78 | 170.49 | 30.97 | 3.22 | 0.976 |
昼食(コンビニの冷凍食品です)
今日は、完全に手抜きですね。
ピラフだけでは、263kcalでしたから、もう一つと思い、焼きおにぎりを食べました。
やはり、コンビニ商品は美味しいですね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
昼 | コンビニピラフ | 170.0 | 263.00 | 5.80 | 138.72 | 118.37 | 26.76 | 0.49 | 1.900 | |
コンビニおにぎり | 100.0 | 187.00 | 4.70 | 56.00 | 46.00 | 5.00 | 0.00 | 1.000 | ||
昼食計 | 270.0 | 450.00 | 10.50 | 194.72 | 164.37 | 31.76 | 0.49 | 2.900 |
夕食(太刀魚です)
昼のおにぎりが美味しかったので、ご飯をおにぎりにしました。
ある程度、焼いた後、3gの減塩醤油を塗りました。
3g程度では、美味しくはできませんね。
減塩味噌で10gほど塗れば美味しくできるかなと思いました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
夜 | 太刀魚 | 70.0 | 186.20 | 11.56 | 203.00 | 126.00 | 8.40 | 9.80 | 0.155 | |
減塩ポン酢 | 5.0 | 2.60 | 0.09 | 1.33 | 1.27 | 0.80 | 0.00 | 0.210 | ||
キャベツ | 20.0 | 4.00 | 0.27 | 40.00 | 5.40 | 8.60 | 0.00 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.130 | ||
ヨーグルト | 30.0 | 13.80 | 1.29 | 54.00 | 45.00 | 38.80 | 0.00 | 0.040 | ||
沖縄モズク | 35.0 | 2.10 | 0.11 | 2.45 | 0.70 | 9.24 | 0.00 | 0.210 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
夜食計 | 413.0 | 626.00 | 25.48 | 361.63 | 245.82 | 272.77 | 13.80 | 1.218 | ||
三食計 | 1014.0 | 1596.09 | 57.08 | 965.13 | 580.68 | 335.50 | 17.51 | 5.093 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
みかん | 21.0 | 9.45 | 0.15 | 31.50 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 0.001 | ||
間食計 | 91.0 | 153.45 | 0.15 | 31.50 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 0.004 | ||
総計 | 1105.0 | 1749.54 | 57.22 | 996.63 | 583.83 | 338.65 | 17.51 | 5.097 |
三食合計でみると、数字的にはOKですね。
しかし、野菜類は不足しているし、コンビニ物は食べているしで、内容的には問題ありの1日でした。