土曜日延期になっていた準決勝戦を観戦しました。
雨で開始時間が二時間半遅れで選手も大変だったと思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食（塩サバです）
塩サバを見るといつも思い出します。
１０年ほど前のことです。
透析導入前で、厳しいタンパク制限をやっていたころです。
この一切れより小さい塩サバを20g以上にならないように身を残していたことを思い出しますね。
今では、タンパク質を逆に摂らないといけませんから、この当時の倍以上食べていますけどね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 朝 | 塩サバ | 28.0 | 81.62 | 7.33 | 84.00 | 56.00 | 7.56 | 3.08 | 0.504 | |
| スコッチエッグ | 35.0 | 81.84 | 3.61 | 56.73 | 43.70 | 10.67 | 0.27 | 0.206 | ||
| キャベツ | 15.0 | 3.00 | 0.20 | 30.00 | 4.05 | 6.45 | 0.00 | 0.000 | ||
| トマト | 12.0 | 2.28 | 1.70 | 25.20 | 3.12 | 0.84 | 0.00 | 0.001 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| 沖縄モズク | 35.0 | 2.10 | 0.11 | 2.45 | 0.70 | 9.24 | 0.00 | 0.210 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| スティックゼリー | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.006 | |||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 319.5 | 538.44 | 17.41 | 262.18 | 168.57 | 41.86 | 3.35 | 1.269 |
昼食（鶏そぼろ丼です）
今日、草野球を２試合観戦しました。
その試合の合間に買っていた弁当を食べました。
食塩相当が2.2gでしたので、それなりに味が濃かったです。
野球試合は、９時開始が１１時半になり、しかも、３試合が２試合で打ち切りでした。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 昼 | 鶏そぼろ弁当 | 431.00 | 15.70 | 190.00 | 120.00 | 20.00 | 0.66 | 2.200 | ||
| 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | ||||
| 昼食計 | 0.0 | 431.00 | 15.70 | 190.00 | 120.00 | 20.00 | 0.66 | 2.200 |
カリウムとリン、カルシウムは以前自宅で作ったそぼろ丼を参考に出しました。
夕食（市販餃子です）
今朝、スコッチエッグを半分食べましたので、食べる予定だった塩サバを一切れ残していました。
塩サバだけでは、タンパク質等不足しますから、家内が買って来ていた餃子をプラスしました。
見かけはいいですが、味は自宅で作る餃子が美味しいですね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 夜 | 塩サバ | 25.0 | 72.87 | 6.55 | 75.00 | 50.00 | 6.75 | 2.75 | 0.450 | |
| 市販餃子 | 72.0 | 164.16 | 4.97 | 144.00 | 50.40 | 21.60 | 0.00 | 0.720 | ||
| 減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
| もやしサラダ | 40.0 | 20.12 | 1.30 | 26.41 | 12.93 | 8.43 | 0.18 | 0.180 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.10 | 1.50 | 63.00 | 52.50 | 45.27 | 0.00 | 0.047 | ||
| 沖縄モズク | 27.0 | 1.62 | 0.09 | 1.89 | 0.54 | 7.13 | 0.00 | 0.162 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 377.0 | 563.5 | 19.0 | 366.3 | 228.3 | 95.7 | 2.9 | 1.9 | ||
| 三食計 | 696.5 | 1532.95 | 52.12 | 818.43 | 516.89 | 157.57 | 6.94 | 5.411 | ||
| 焼酎 | 80.0 | 164.57 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
| 間食計 | 80.0 | 164.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| 総計 | 776.5 | 1697.53 | 52.12 | 818.43 | 516.89 | 157.57 | 6.94 | 5.414 |
三食合計でみると、食塩相当以外全て不足しました。
弁当と塩サバを食べましたので、食塩相当がやや多かったと思います。
月曜日は採血だというのに、今回は結果はあまりいい結果は出ない気がしますね。
