今朝、犬の散歩中に近くの松尾神社境内で撮りました。
自宅の紫陽花はまだ咲いていません。
それでは朝食から紹介します。
朝食（市販鶏唐揚げです）
昨夜、透析帰りに病院そばのスーパーに寄りました。
目的は、血圧計の電池購入でしたが、ついつい安売り（鶏の唐揚げ）があると買ってしまいますね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 市販鶏唐揚げ | 64.0 | 151.0 | 7.8 | 150.0 | 86.2 | 3.8 | 0.0 | 0.320 | |
| 木綿豆腐 | 76.0 | 60.8 | 5.3 | 83.6 | 66.9 | 70.7 | 0.0 | 0.018 | ||
| カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
| ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 8.0 | 1.5 | 0.1 | 16.8 | 2.1 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 376.0 | 523.09 | 19.77 | 348.04 | 241.80 | 96.71 | 0.29 | 0.769 |
昼食（チャーハンです）
いつもは、二人前を一緒に作りますが、今日は一人分作りました。
前回よりは美味くできたように思います。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | チャーハン | |||||||||
| 銀鮭 | 29.0 | 59.05 | 5.68 | 101.50 | 84.10 | 3.48 | 4.35 | 0.026 | ||
| 卵 | 25.0 | 37.75 | 3.07 | 32.50 | 45.00 | 12.75 | 0.45 | 0.088 | ||
| 人参 | 10.0 | 3.90 | 0.07 | 30.00 | 2.60 | 2.80 | 0.00 | 0.007 | ||
| ピーマン | 10.0 | 2.20 | 0.09 | 19.00 | 2.20 | 1.10 | 0.00 | 0.001 | ||
| コショウ | 1.0 | 3.79 | 0.11 | 0.60 | 1.40 | 2.40 | 0.00 | 0.001 | ||
| 塩 | 1.0 | 0.00 | 0.00 | 1.00 | 0.00 | 0.23 | 0.00 | 0.975 | ||
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
| オリーブ油 | 9.0 | 82.89 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 合計 | 258.0 | 477.22 | 13.52 | 235.30 | 195.65 | 28.79 | 4.80 | 1.311 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 22.87 | 1.40 | 60.00 | 35.00 | 43.40 | 0.03 | 0.047 | ||
| 昼食計 | 293.0 | 500.09 | 14.92 | 295.30 | 230.65 | 72.19 | 4.83 | 1.358 |
夕食（冷やし中華です）
当初の予定では、たれを全体にかけた後、直ぐ、別の容器にたれを戻すつもりでした。
ところが、タレをかける前にプロテイン粉末を全体にまぶしておきましたので、その粉末がタレを吸い込んでしまいました。
食べ終えても、タレは全然残っていませんでした。
塩分計算が大幅に狂いましたね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 夜 | 中華麺 ゆで後 | 181.0 | 270.00 | 8.87 | 108.60 | 56.11 | 36.20 | 0.00 | 3.000 | |
| トマト | 9.0 | 1.71 | 0.06 | 18.90 | 2.34 | 0.63 | 0.00 | 0.001 | ||
| ゆで卵 | 9.0 | 13.68 | 1.16 | 11.70 | 16.20 | 4.59 | 0.16 | 0.029 | ||
| きゅうり | 9.0 | 1.00 | 0.09 | 18.00 | 3.24 | 2.34 | 0.00 | 0.000 | ||
| ハム | 22.0 | 43.00 | 3.63 | 57.20 | 74.80 | 2.20 | 0.13 | 0.400 | ||
| Ｅ・プロテイン | 5.0 | 19.00 | 4.50 | 4.00 | 2.50 | 0.00 | 0.00 | 0.075 | ||
| 味付き海苔 | 0.5 | 1.00 | 0.20 | 13.50 | 3.55 | 0.85 | 0.00 | 0.021 | ||
| メザシ | 2.0 | 5.00 | 0.36 | 3.40 | 3.80 | 3.60 | 0.22 | 0.055 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 夜食計 | 272.5 | 358.09 | 18.99 | 242.40 | 163.59 | 58.68 | 0.51 | 3.762 | ||
| 三食計 | 941.5 | 1381.27 | 53.69 | 885.74 | 636.04 | 227.58 | 5.63 | 5.888 | ||
| ウイスキー | 50.0 | 119.00 | 0.00 | 1.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
| ミニドーナツ ２個 | 20.0 | 88.00 | 1.00 | 22.00 | 14.80 | 8.80 | 0.04 | 0.100 | ||
| ミニメロンパン半分 | 30.0 | 94.00 | 2.00 | 28.49 | 22.01 | 9.43 | 0.07 | 0.145 | ||
| コーヒー飲料 | 50.0 | 15.00 | 0.05 | 30.00 | 9.50 | 11.00 | 0.00 | 0.065 | ||
| 間食計 | 150.0 | 316.00 | 3.05 | 81.49 | 46.31 | 29.23 | 0.11 | 0.313 | ||
| 総計 | 1091.5 | 1697.27 | 56.74 | 967.23 | 682.35 | 256.81 | 5.74 | 6.202 |
三食合計でみると、熱量とタンパク質が不足し、塩分が多過ぎました。
