今年、初めての料理教室でした。
カニカレーの餅入り、ひじきと大豆のサラダ、餃子の皮のパンプキンパイでした。
カニカレーの餅入りは、餅をカレーで煮込むようになっていましたが、カレーに餅を入れた班は餅が流れてドロドロでした。
私達の班は、レシピに反し、焼いた餅にカレーをかけましたので、まずまずの出来でした。
今日のレシピも餅入りとはせずに単にカレーで良かったんですよ。
おそらく、鏡餅が半値で売られていたそうですから、餅入りのメニューになったのだと思います。
餅は正月に食べていますからね。
昼食(料理教室で食べました)
カニの味が全然しないカレーでした。
朝食(ロールキャベツです)
昨夜の残りですが、味が一段としみていました。
夕食(刺身です)