今朝は透析でお世話になっている病院が出場している大会の２回戦がありましたから、応援に行ってきました。
試合は病院が長打攻勢で６点奪いましたが、相手チームの粘りで４対６まで詰め寄られました。
しかし、何とかしのいで、準決勝へ駒を勧めました。
病院の事務長が３回裏、
中越え２点二塁打を放ちました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（ブリのマヨみそ焼きです）
久し振りにブリをマヨみそ焼きにしました。
いい焦げ目が付いて美味しかったです。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | ブリ 焼き後 | 48.0 | 145.9 | 12.6 | 211.2 | 81.6 | 2.9 | 2.6 | 0.048 | |
| マヨネーズ | 4.0 | 29.3 | 0.1 | 0.7 | 1.2 | 0.3 | 0.2 | 0.072 | ||
| 味噌 | 4.0 | 9.1 | 0.3 | 13.6 | 5.2 | 3.2 | 0.0 | 0.324 | ||
| ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| ミニトマト自家製 | 9.0 | 2.6 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 味付き海苔一枚 | 0.6 | 1.0 | 0.2 | 16.2 | 4.3 | 1.0 | 0.0 | 0.024 | ||
| ラッキョ | 10.0 | 12.0 | 0.1 | 23.0 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 304.6 | 540.8 | 19.1 | 379.8 | 177.1 | 30.2 | 3.3 | 0.774 |
昼食（豆腐と油揚げの煮物です）
豆腐と油揚げを麺つゆで煮ました。
煮汁を油揚げが吸ってしまいましたから、汁が残りませんでした。
油揚げを絞って、煮汁を出し、それを豆腐にかけました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | 木綿豆腐 | 49.0 | 39.2 | 3.4 | 53.9 | 43.1 | 45.6 | 0.0 | 0.011 | |
| 油揚げ | 7.0 | 28.7 | 1.6 | 6.0 | 24.5 | 21.7 | 0.0 | 0.001 | ||
| 麺つゆ | 10.0 | 11.2 | 0.5 | 9.7 | 7.3 | 1.6 | 0.0 | 0.810 | ||
| 塩サバ | 35.0 | 72.1 | 6.7 | 105.0 | 70.0 | 9.5 | 3.9 | 0.392 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| ミニトマト自家製 | 12.0 | 3.5 | 0.1 | 34.8 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.002 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| メザシ | 7.0 | 18.0 | 1.3 | 11.9 | 13.3 | 12.6 | 0.8 | 0.192 | ||
| ピザ | 10.0 | 17.0 | 0.8 | 15.2 | 16.5 | 10.1 | 0.0 | 0.103 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 昼食計 | 315.0 | 513.1 | 18.7 | 306.7 | 239.7 | 109.9 | 4.9 | 1.606 |
夕食（豚ひき肉カレーです）
夜はハンバーグにしようかとも思いました。
面倒くさいが先に立ち、簡単なカレーにしてしまいました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 夜 | バーモントカレー | |||||||||
| 豚ひき肉 | 203.0 | 479.1 | 35.9 | 588.7 | 243.6 | 12.2 | 0.8 | 0.290 | ||
| タマネギ さらし後 | 180.0 | 46.8 | 1.1 | 158.4 | 36.0 | 0.0 | 0.0 | 0.018 | ||
| 人参 | 10.0 | 3.9 | 0.1 | 30.0 | 2.0 | 2.6 | 0.0 | 0.005 | ||
| サラダ油 | 6.0 | 55.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 水 | 600.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| バーモントカレールー | 83.2 | 460.0 | 6.0 | 312.0 | 91.5 | 74.9 | 0.0 | 5.600 | ||
| 合計 四人分 691g | 1082.2 | 1045.0 | 43.1 | 1089.1 | 373.1 | 89.7 | 0.8 | 5.9 | ||
| カレー四分の一 | 172.0 | 261.3 | 10.8 | 272.3 | 93.3 | 22.4 | 0.2 | 1.478 | ||
| ゆで卵 | 14.0 | 21.3 | 1.8 | 18.2 | 25.2 | 7.1 | 0.3 | 0.045 | ||
| ラッキョ | 10.0 | 12.0 | 0.1 | 23.0 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| ミニトマト自家製 | 9.0 | 2.6 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 410.0 | 586.5 | 17.2 | 396.0 | 183.4 | 45.4 | 0.5 | 1.710 | ||
| 三食計 | 1029.6 | 1640.4 | 55.0 | 1082.5 | 600.2 | 185.4 | 8.7 | 4.089 | ||
| 焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
| 間食計 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
| 総計 | 1099.6 | 1784.4 | 55.0 | 1082.5 | 600.2 | 185.4 | 8.7 | 4.092 |
三食合計でみると、タンパク質が5g程度不足した他はまあまあの線だと思います。
スティックゼリーとタンパクゼリーの補助食材を使わないでの数値ですから、いい方でしょうね。
