透析患者の食事(5月24日)腰痛リハビリ19回目

未分類
早起き野球観戦もやっと夏らしくなってきました

腰痛リハビリも今月一杯で終わりになります。

 

治癒までは至りませんでしたが、良くなったり、悪くなったりでした。

 

1ヶ月経っても同じような状態でしたら、7月から再開をお願いするだろうと思います。

 

1ヶ月間以上休むことになりますから、今日はストレッチのやり方などをタップリ時間をかけて教えてもらいました。

 

来週の火曜日が最終となります。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(秋刀魚を焼きました)

秋刀魚は、刺身にもできる冷凍秋刀魚ですから、解凍してから、焼いてみました。

 

結果、何となく美味しいような気がしました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
秋刀魚  焼き後 37.0 115.8 8.6 96.2 81.4 13.7 4.8 0.120
減塩醬油 2.0 1.5 0.2 2.8 3.4 0.6 0.0 0.140
冷凍焼きそば 32.5 46.0 1.6 50.5 27.2 6.3 0.0 0.500
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
トマト 10.0 1.9 0.1 21.0 2.6 0.7 0.0 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
金平ごぼう 20.0 24.6 1.2 30.8 19.2 16.5 0.0 0.210
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 311.5 500.2 15.9 275.6 192.9 53.2 5.1 1.246

昼食(鯖の味噌煮缶詰です)

同じ鯖の味噌煮缶詰でも、大きな切り身の鯖が入っていたらいいのですが、小さいのが入っている時はがっかりですね。

 

今日食べたのはやや大きめでした。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
鯖味噌煮 50.0 123.5 7.0 125.0 125.0 105.0 2.5 0.600
トマト 18.0 3.4 0.1 37.8 4.7 1.3 0.0 0.001
ゆで卵 9.0 13.7 1.2 11.7 16.2 4.6 0.2 0.029
金平ごぼう 20.0 24.6 1.2 30.8 19.2 16.5 0.0 0.210
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 13.0 4.0 200.0 3.7 0.100
ヨーグルト 37.0 31.5 1.6 63.0 37.5 48.0 0.0 0.050
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
昼食計 364.0 565.5 22.5 327.7 261.0 380.1 6.4 0.994

 

夕食(市販鯖の天ぷらです)

夕方、腰痛リハビリからの帰りに買いました。

 

腹が減っていると買わなくていいものまで買ってしまいますね。

 

巻き寿司と稲荷寿司は値引きシールに釣られて買ってしまいました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
牛ミンチ 115.0 288.7 19.7 299.0 115.0 6.9 0.1 0.184
 酒 10.0 1.4 0.0 0.5 0.7 0.3 0.0 0.000
 ミリン 15.0 36.2 0.1 1.1 1.1 0.3 0.0 0.000
グラニュー糖 3.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
減塩醬油 15.0 11.5 1.4 20.9 25.5 4.7 0.0 1.050
合計 123g 158.0 349.7 21.1 321.4 142.3 12.2 0.1 1.234
牛そぼろ 20.0 56.9 3.4 52.3 23.1 2.0 0.0 0.201
さばの天ぷら 53.0 153.0 8.3 154.2 111.6 5.4 1.8 0.677
沖縄モズク 27.0 1.6 0.1 1.9 0.5 7.1 0.0 0.2
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
巻きずし 28.0 40.0 1.0 39.1 16.9 3.8 0.1 0.321
稲荷ずし 40.0 65.0 1.8 24.2 28.1 26.9 0.0 0.542
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
夜食計 273.0 486.4 17.2 305.7 214.6 48.6 1.9 1.905
三食計 948.5 1552.0 55.6 908.9 668.6 481.9 13.4 4.145
焼酎 70.0 144.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
アイス最中 60.0 127.0 2.3 90.0 55.8 57.0 0.0 0.100
間食計 130.0 271.0 2.3 90.0 55.8 57.0 0.0 0.100
総計 1078.5 1823.0 57.9 998.9 724.4 538.9 13.4 4.245

三食合計でみると、許容範囲一杯のリン以外はOKですね。

 

タイトルとURLをコピーしました