25日の午後腰痛リハビリから帰宅後、買って来た灯油缶を車から降ろし、保管場所へ移動中、灯油缶を持ち上げた時、腰がギクッとなった感じがして、その後、歩行がややおかしくなりました。
弱いぎっくり腰だったようで、その日は何ともなく、痛みが出始めたのは翌日昼からでした。
狭窄症の痛みもプラスされて、木、金、土と痛みは続いています。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
今朝はご飯が100gの包のみでしたから、ロールパンを1個追加しました。
右の皿のもやしの和え物には、キュウリ、シーチキン、キクラゲが入っています。
塩サバが小さかったので、熱量が不足しました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
塩サバ | 38.0 | 127.7 | 5.8 | 114.0 | 76.0 | 11.1 | 0.3 | 0.426 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
ゆで卵 | 10.0 | 15.2 | 1.3 | 13.0 | 18.0 | 5.1 | 0.2 | 0.032 | ||
キャベツ | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 20.0 | 2.7 | 4.3 | 0.0 | 0.001 | ||
トマト | 9.0 | 2.0 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.0 | 0.4 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
リンゴ | 23.0 | 12.2 | 0.0 | 27.6 | 2.8 | 0.0 | 3.6 | 0.000 | ||
ロールパン 1個 | 29.0 | 93.0 | 2.7 | 44.7 | 28.1 | 2.8 | 14.5 | 0.300 | ||
御飯 | 100.0 | 156.0 | 2.0 | 29.0 | 34.0 | 0.2 | 34.6 | 0.002 | ||
朝食計 | 231.0 | 451.7 | 12.8 | 273.4 | 171.2 | 24.0 | 54.5 | 0.952 |
昼食(市販のハンバーグです)
ハンバーグにはタレをかけずに食べても全然タレが欲しくはなりませんでした。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
市販ハンバーグ | 70.0 | 134.0 | 8.0 | 133.2 | 84.0 | 7.4 | 8.6 | 0.940 | ||
イオン | ||||||||||
トマト | 14.0 | 3.1 | 0.1 | 29.4 | 3.6 | 0.0 | 0.7 | 0.001 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
柿 | 20.0 | 12.6 | 0.1 | 34.0 | 2.8 | 0.0 | 2.9 | 0.000 | ||
御飯 | 100.0 | 156.0 | 2.0 | 29.0 | 34.0 | 0.2 | 34.6 | 0.002 | ||
昼食計 | 219.0 | 343.6 | 10.3 | 246.5 | 128.1 | 9.9 | 47.1 | 1.034 |
夕食(食宅便のおかずです)
透析日に食べる予定の食宅便のおかずを今日も食べました。
プラスチック容器の左上から、ほうれん草のナッツ和え、蒟蒻椎茸筍の和風煮、帆立とイカのトマトソース、焼き豆腐の田楽、鶏肉の麹焼きです。
ほうれん草のナッツ和えは、やや柔らか過ぎましたが、味は良かったです。
鶏肉の麹焼きは、このように料理してあるのは初めで食べました。
自分としては、煮た鶏肉よりいいですね。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
鶏肉の麹焼き | ||||||||||
帆立とイカのトマトソース | ||||||||||
焼き豆腐の田楽 | ||||||||||
ほうれん草のナッツ和え | ||||||||||
蒟蒻椎茸筍の和風煮 | ||||||||||
食宅便計 | 200.0 | 267.0 | 20.6 | 400.0 | 207.0 | 14.8 | 12.8 | 1.600 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
夜食計 | 430.0 | 616.6 | 31.3 | 450.4 | 265.4 | 15.1 | 85.7 | 1.704 | ||
三食計 | 880.0 | 1411.9 | 54.3 | 970.3 | 564.7 | 49.1 | 187.2 | 3.690 | ||
今川焼 | 50.0 | 111.0 | 2.2 | 30.0 | 27.5 | 10.5 | 0.1 | 0.074 | ||
柿 | 40.0 | 25.2 | 0.1 | 68.0 | 5.6 | 0.0 | 5.8 | 0.000 | ||
せんべい | 30.0 | 128.7 | 3.6 | 28.1 | 20.3 | 1.8 | 0.0 | 0.150 | ||
間食計 | 120.0 | 264.9 | 6.0 | 126.1 | 53.4 | 12.4 | 5.9 | 0.224 | ||
総計 | 1000.0 | 1676.8 | 60.3 | 1096.4 | 618.1 | 61.4 | 193.1 | 3.913 |
三食合計でみると、熱量が不足していますが、その他はOKです。