数年、実がつかなかった庭のぐみの木に今年初めて生った実が順調に育っています。
なんとかこのまま、落ちることなく、赤くなるまで育ってほしいですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(昨夜の残りのカレーです)
今朝は、メロンパンを半分食べますので、ご飯は100gにしました。
昨夜もそうですが、カレーは塩分の都合で、一皿分の半分ずつにしています。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
朝 | カレー四分の一 | 75.0 | 139.25 | 5.80 | 145.40 | 59.98 | 10.94 | 0.07 | 0.735 | |
もやしサラダ | 40.0 | 17.17 | 0.79 | 29.01 | 13.34 | 9.99 | 0.17 | 0.145 | ||
カツオ油漬けフレーク | 10.0 | 29.00 | 1.91 | 23.00 | 16.00 | 0.40 | 0.20 | 0.100 | ||
茹で卵 | 25.0 | 37.75 | 3.23 | 32.50 | 45.00 | 12.75 | 0.45 | 0.082 | ||
メロンパン | 26.0 | 97.76 | 2.08 | 24.70 | 19.07 | 8.17 | 0.06 | 0.151 | ||
御飯 | 100.0 | 168.00 | 2.50 | 29.00 | 34.00 | 3.00 | 0.00 | 0.002 | ||
朝食計 | 276.0 | 488.92 | 16.31 | 283.61 | 187.40 | 45.25 | 0.95 | 1.215 |
昼食(目玉焼きです)
食パンにはフライパンでバター焼きにしました。
冷凍食品は、土曜日に冷凍の七食分のおかずが着荷しますから、冷凍庫の中を整理中です。
夕食(コンビニ弁当です)
ファミリーマートの幕の内弁当です。
過去の食事記録を調べたら、2019年に食べていました。
ほとんど一緒で、変わっていたのは、小松菜の煮込みがほうれん草のごま和えになっているくらいでした(弁当写真の右下)。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
夜 | コンビニ弁当 | 287.0 | 548.00 | 17.90 | 360.00 | 220.00 | 45.00 | 3.00 | 2.000 | |
ファミリーマート 幕の内弁当 | ||||||||||
焼きサバ | 26.0 | 43.00 | 4.37 | 78.72 | 49.54 | 3.10 | 2.29 | 0.801 | ||
卵焼き | 21.0 | 43.00 | 2.20 | 23.86 | 32.17 | 9.26 | 0.32 | 0.644 | ||
えび天ぷら | 14.0 | 27.00 | 2.52 | 48.52 | 35.69 | 5.14 | 0.02 | 0.049 | ||
鶏つくね揚げ | 16.0 | 27.00 | 2.35 | 32.53 | 19.95 | 4.57 | 0.11 | 0.216 | ||
法蓮草のごま和え | 7.0 | 5.00 | 0.26 | 44.67 | 6.22 | 9.17 | 0.00 | 0.051 | ||
コロッケ | 25.0 | 41.00 | 1.15 | 75.00 | 15.50 | 5.00 | 0.00 | 0.211 | ||
つけもの | 5.0 | 7.00 | 0.14 | 5.00 | 1.45 | 1.80 | 0.00 | 0.250 | ||
御飯 | 173.0 | 290.64 | 4.33 | 50.17 | 58.82 | 5.19 | 0.00 | 0.004 | ||
合計(ネット等で調べた推定値) | 287.0 | 483.64 | 17.31 | 358.46 | 219.34 | 43.23 | 2.74 | 2.225 | ||
(弁当表示数値) | 287.0 | 548.00 | 17.90 | 360.00 | 220.00 | 45.00 | 3.00 | 2.000 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.100 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 22.87 | 1.40 | 60.00 | 35.00 | 43.40 | 0.03 | 0.047 | ||
沖縄モズク | 40.0 | 2.40 | 0.13 | 2.80 | 0.80 | 10.56 | 0.00 | 0.240 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
夜食計 | 437.0 | 667.17 | 26.95 | 431.80 | 260.25 | 299.31 | 6.73 | 2.388 | ||
三食計 | 1022.0 | 1714.84 | 63.25 | 1117.16 | 693.68 | 417.46 | 9.25 | 5.120 | ||
間 | ||||||||||
間食計 | 0.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
総計 | 1022.0 | 1714.84 | 63.25 | 1117.16 | 693.68 | 417.46 | 9.25 | 5.120 |
三食合計でみると、カリウムが100mg程度多かったですね。
それと、塩分相当が許容範囲内ではあっても、できれば5gを切りたいです。