熊本県も新型コロナウイルスまん延防止装置等の適用期限が30日まで延長になりました。
感染者数は減りつつありますが、感染者数が高止まりですから、当然の措置でしょうね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(秋刀魚です)
早起き野球の観戦に天気が良い日には出かけています。
7時半頃帰宅しても、頭の中は今朝の試合をブログにどう載せるかで一杯ですから、朝食はついつい適当になってしまいます。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 秋刀魚 焼き後 | 55.0 | 172.2 | 12.8 | 143.0 | 121.0 | 20.4 | 7.2 | 0.179 | |
キャベツ | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 20.0 | 2.7 | 4.3 | 0.0 | 0.001 | ||
ミニトマト自家製 | 9.0 | 2.6 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
木綿豆腐 | 38.0 | 30.4 | 2.7 | 41.8 | 33.4 | 35.3 | 0.0 | 0.009 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | ||
減塩醤油 | 2.0 | 1.4 | 0.2 | 0.9 | 1.7 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
カニカマ | 14.0 | 13.5 | 1.3 | 10.6 | 10.8 | 16.8 | 0.1 | 0.250 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 339.0 | 551.5 | 22.4 | 307.9 | 239.4 | 92.7 | 7.6 | 0.865 |
昼食(イワシバーグです)
今朝の早起き野球が延長戦になりましたから、終了したのが8時でした。
従って、朝食も遅くなり、ブログ作成を始めたのが9時過ぎていました。
到底、午前中にはアップできず、昼食も適当になってしまいました。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | いわしバーグ | 63.0 | 140.8 | 8.9 | 161.2 | 107.6 | 35.4 | 4.0 | 1.054 | |
キャベツ | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 20.0 | 2.7 | 4.3 | 0.0 | 0.000 | ||
ミニトマト自家製 | 12.0 | 3.5 | 0.1 | 34.8 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.002 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
たんぱくゼリーオレンジ | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
ラッキョ | 12.0 | 14.4 | 0.2 | 27.6 | 4.2 | 1.7 | 0.0 | 0.000 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
昼食計 | 377.0 | 599.1 | 22.7 | 360.8 | 233.8 | 293.6 | 8.0 | 1.298 |
夕食(親子丼です)
結局、ブログをアップしたのは午後2時過ぎでした。
夕食時には、時間に余裕がありましたので、親子丼を作りました。
美味しそうにできましたが、最初の一口を食べたら、何となく味がしないというか変なんですね。
よくよく、使った調味料をみたら、あごだしを入れていませんでした。
入れるのと入れないとの差は歴然としていますね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 玉子丼 | |||||||||
卵 | 50.0 | 75.5 | 6.2 | 65.0 | 90.0 | 25.5 | 0.9 | 0.175 | ||
鶏ささみ | 30.0 | 29.4 | 7.2 | 123.0 | 72.0 | 1.2 | 0.0 | 0.030 | ||
玉ねぎ | 40.0 | 10.4 | 0.2 | 35.2 | 8.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | ||
本ミリン | 14.0 | 5.6 | 0.0 | 0.4 | 2.1 | 0.3 | 0.0 | 0.004 | ||
酒 | 14.0 | 2.0 | 0.0 | 0.7 | 1.0 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
あごだし | ||||||||||
減塩醬油 | 14.0 | 9.6 | 1.2 | 6.5 | 11.9 | 4.3 | 0.0 | 0.980 | ||
水 | 40.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
ちくわ | 15.0 | 22.4 | 2.4 | 14.3 | 16.5 | 2.3 | 0.2 | 0.360 | ||
ミニトマト自家製 | 12.0 | 3.5 | 0.1 | 34.8 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.002 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 434.0 | 447.6 | 21.6 | 336.3 | 263.8 | 48.8 | 1.1 | 1.739 | ||
三食計 | 1150.0 | 1598.1 | 66.7 | 1005.0 | 737.0 | 435.2 | 16.6 | 3.902 | ||
間 | 焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | |
間食計 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
総計 | 1220.0 | 1742.1 | 66.7 | 1005.0 | 737.0 | 435.2 | 16.6 | 3.905 |
三食合計でみると、数字的には満足ですね。
ただ、リンが700mg前後であれば、もっと良かったと思います。