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透析患者の食事(4月10日)自作健康記録ノート

以前は、百均で買った健康記録ノートに血圧等を記入していました。しかし、付けていても、透析前、透析後の体重とかを記入したい項目がありませんでしたから、自分専用の記録ノートを作って以来、3冊目になります。それでは朝食から紹介します。朝食(ハンバ...
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透析患者の食事(4月9日)イチゴジャム

長男の嫁がイチゴをたくさん頂いてきましたので、ジャムを作りました。イチゴの味を引き立てるために、砂糖は少な目に(イチゴ1kgに対し砂糖200g)入れました。砂糖を入れて8時間経った夕方、煮始めました。下の写真は灰汁がかなり取れたところです。...
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透析患者の食事(4月8日)熊本城宇土櫓

近々、知り合いを熊本城に案内しますので、下見に行って来ました。城内にある加藤神社の敷地から撮影しました。何回観てもいいですね。写真、右が宇土櫓、真ん中が大天守、左が小天守です。それでは朝食から紹介します。朝食(焼き秋刀魚です)秋刀魚はきれい...
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透析患者の食事(4月7日)源平咲きの花

この花の名前はわかりません。長男宅への途中、植木町のある一旦停止の場所で、同じ木に赤と白の花が咲いているのが目に留まりました。赤と白の別々の木があるのではと調べましたが、一本の木に咲いていたのは間違いありませんでした。ネットで調べたら源平咲...
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透析患者の食事(4月6日)栄養強化食品

毎日の食事のタンパク質等を補助する栄養強化食品を摂り入れています。今、食べているタンパクゼリーも長くなると飽きも来ますから、他の食品を探していたところ、写真のブイ・クレスCP10ゼリーを見つけました。早速、食べてみたところ、タンパクゼリーよ...
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透析患者の食事(4月5日)腰痛リハビリ13回目

先月末から数日、腰の痛みも弱かったので、庭のマサキを選定したり(1.5h)、阿蘇方面にドライブ(3h)に行ったりしたら、腰痛が強くなりました。一昨日、昨日と台所で歩くのさえ苦痛でした。今日、痛みを抱えて腰痛リハビリに行ったところ、私の担当ス...
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透析患者の食事(4月4日)透析前体重66.9kg 透析後64.8kg

4日月曜日は2日空けての透析日でした。身体の中にたまった水分を透析治療によって取り除くことを除水と言います。1回の除水量は透析日と透析日の間隔が中1日の場合はドライウエイトの3%以内、中2日の場合は5%以内が理想です。私の場合はドライウエイ...
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透析患者の食事(4月3日)隣接地の10階建てマンション建設工事

工事はかなり進んでいます。ほぼ、ビルの大きさが想像できるようになりました。それでは朝食から紹介します。朝食(焼き秋刀魚です)先日食べた秋刀魚の残り半分です。秋刀魚そのものが大きいので、焼くとふっくらして美味しいです。朝献立名・食品名 量kc...
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透析患者の食事(4月2日)長陽大橋

工事業者によるシロアリ駆除が終わった3時頃から、南阿蘇方面へドライブがてら桜を見にでかけました。熊本市内は散り始めていますが、南阿蘇方面はまだまだ満開といった感じでした。帰りは、先月、完全復旧した長陽大橋経由です。2016年の熊本地震で被災...
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透析患者の食事(4月1日)味噌汁の塩分

塩分計をお返ししますので、もう一度、味噌汁の塩分を測定しました。家内が食べる味噌汁を測定しました。(上の写真)私が食べた味噌汁は、この量の半分以程度でした。計算式では、124.6(お椀の中身の重さ)×0.7(測定値)÷100=0.872gと...