未分類 透析患者の食事(3月25日)新芽 桜の花が咲くとともに、自宅庭のモミジやカキの木の新芽が出始めました。左上のモミジは昨年十一月に剪定で丸坊主になっていのですが、きれいな芽が出ています。右上の空き地にはマンションが建つようです。熊本地震で家屋が痛んでいますから、工事中の振動が... 2021.03.26 未分類
未分類 透析患者の食事(3月24日)庭木消毒 庭木のマサキに害虫がいましたから、消毒しました。今年は虫がつくのが例年より早いようですね。それでは朝食から紹介します。朝食(太刀魚の煮付け)太刀魚の煮付けはうまい具合にできました。煮汁は半分以上余りましたが、記録には3分の2で計算しています... 2021.03.25 未分類
未分類 透析患者の食事(3月23日)庭の桜 二階から庭の桜を見るとまだまだ花が咲きそうです。もう一週間はきれいな花が見れそうです。それでは朝食から紹介します。朝食(秋刀魚です)今回、秋刀魚以外を揃えてから、秋刀魚を焼き、熱々を食べました。やはり、熱々は美味しいですね。献立名・食品名交... 2021.03.24 未分類
未分類 透析患者の食事(3月22日)桜 写真は、日曜日水前寺球場の駐車場で撮りました。雨天でもきれいですね。それでは朝食から紹介します。朝食(アジフライです)鯛のあら味噌汁がありましたから、市販のアジフライは半分にしました。今回の味噌汁にもプロテインを入れています。プロテインを先... 2021.03.23 未分類
未分類 透析患者の食事(3月21日)野球観戦 土曜日延期になっていた準決勝戦を観戦しました。雨で開始時間が二時間半遅れで選手も大変だったと思います。それでは朝食から紹介します。朝食(塩サバです)塩サバを見るといつも思い出します。10年ほど前のことです。透析導入前で、厳しいタンパク制限を... 2021.03.22 未分類
未分類 透析患者の食事(3月20日)長期熟成焼酎 天草 日頃、焼酎は天草という銘柄を飲んでいます。先日、天草に行った時、限定商品のラベルにつられて買ってしまいました。日頃、飲んでいる天草はクセもなく美味しいのですが、それの限定品となれば期待度も高まりますね。実際、飲んでみて、滑らかで非常に飲み易... 2021.03.21 未分類
未分類 透析患者の食事(3月19日)庭の桜 庭の桜は、まだ六分から七分咲きくらいで、ここ一週間は眺められそうです。それでは朝食から紹介します。朝食(あじミリン干しです)豆腐の味噌汁には5gのプロテインが入っています。大さじ一杯の粉末ですから、上手い具合に混ぜないと混ざりませんね。今朝... 2021.03.20 未分類
未分類 透析患者の食事(3月17日)体力測定用椅子 病院5階の大ホールに珍しい椅子が6脚ありました。珍しかったもので、そこにおられた名誉院長に聞いてみると、どの高さまで、手を使わずに立ち上がれるかテストするためのものでした。高さは左端から45cm、40cm、35cm、30cm、25cm、20... 2021.03.18 未分類
未分類 透析患者の食事(3月16日)自宅の桜がやっと開花 我が家の桜は、今朝、やっと、開花しました。桜を見ると春を感じますね。ちなみに、熊本地方の開花宣言は、17日朝現在、まだ、発表されていませんが、今日、発表されるようですね。それでは朝食から紹介します。朝食(ロースかつとじです)昨夜の残り半分で... 2021.03.17 未分類
未分類 透析患者の食事(3月15日)ぐみの木 庭に5年以上経つ、ぐみの木があります。花は毎年咲くのに実が全然生りません。花は今年も満開です。果たして、生ってくれるでしょうか?それでは朝食から紹介します。朝食(塩サバです)塩サバは焼きました。豆腐の味噌汁は、豆腐の賞味期限が切れて二、三日... 2021.03.16 未分類