透析患者の食事（３月３１日）ぐみの実

今年、グミの花がたくさん咲きましたから、実が生ると楽しみにしていました。

しかし、あっという間に、落下してしまい、１個だけ、実らしいものが残っています。

いずれ、落下してしまうと思いますが、実がなることがわかっただけても良かったと思います。

来年は落下を防ぐ薬剤を散布してみようと思っています。

それでは朝食から紹介します。

朝食（昨夜の残り餃子です）

餃子は昨夜焼いておきました。

今朝、食べる前に焼こうとすると、皮がベチャベチャになっていて、箸でつまもうとすると破れてしまいますから、昨夜焼きました。

溶き卵は、半分だけにして、残りは昼に食べることにしました。

昼食（パン食です）

朝の卵を半分残していましので、ソーセージを包んで焼きました。

食パンは、減塩食パンの倍の塩分がありますから、味があって美味しいですね。

カップの中身はカフェオレです。

50ccあります。

夕食（市販唐揚げです）

透析帰りにスーパーへ寄り、唐揚げだけを買うつもりが、つい値引きの値札につられて、シーチキンの細巻きを買ってしまいました。

このスーパーのご飯類はベチャッとして不味いのはわかってはいても、ついつい買ってしまいますね。

予想通り、不味かったけど３分の２食べました。

三食合計でみると、数字的にはまあまあの線かと思いますが、タンパク質が4、5g不足しました。

間食で昆布煮と食パンを食べていますが、カリウムが多過ぎました。

特に昆布煮は大豆と昆布ですから、カリウムが多いとはわかってはいても、自分の好物の一つですから、ついつい手が出てしまいました。