透析患者の食事（１月２３日）　食事記録

ブログに載せた記録をＡ4にまとめ、毎日ファイルしています。

ここ1ヶ月の記録を見直してみるとおかずの種類が少ないことを実感しますね。

もっと手の込んだものと思ってはいるものの、ついつい簡単な料理になってしまいます。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

元々鯖は好きですから、煮る、焼くなどなんでも好きですね。

冷凍庫の中を探していると、竜田揚げと塩サバがありました。

竜田揚げは、2日ほど前、食べたばかりですから、今回は、塩サバにしました。

昼食（サンドイッチです）

サンドイッチには、イワシバーグとゆで卵を挟みました。

最近、くだものにも縁遠くなっていましたので、ミカンとパインの缶詰を食べました。

夕食（ロースカツとじです）

家内は、何か作ろうかと聞いてきますが、頼む気にもなれず、食欲が少し落ちている気がします。

どうも、座骨神経痛の薬を飲み始めてからですね。

決して、その薬が原因というわけでないとは思うのですが、便秘気味でもあるし気にはなっています。

以前ほど、作る意欲がなくなっていますからね。

三食合計でみると、タンパク質が不足したことと、塩分がやや多めでした。