今日は、朝からエアコンを入れる必要もなく、午後からは、むしろ、暑さを感じた１日でした。
それでは朝食から紹介します。
朝食（焼き秋刀魚です）
秋刀魚の他に卵を半分溶いてご飯に載せました。
かけた卵の量は22gと私にとっては丁度いい量です。
この位の量をご飯にかけておけば、丸々一個かけた時と同じ感覚で卵かけご飯を味わえますね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 朝 | 秋刀魚 焼き後 | 64.0 | 195.84 | 11.27 | 166.40 | 140.80 | 23.68 | 8.32 | 0.194 | |
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 卵 | 22.0 | 33.22 | 2.71 | 28.60 | 39.60 | 11.22 | 0.40 | 0.077 | ||
| 減塩醤油 | 5.0 | 3.41 | 0.42 | 2.33 | 4.25 | 1.55 | 0.00 | 0.350 | ||
| もやしサラダ | 50.0 | 22.30 | 1.02 | 25.73 | 16.87 | 11.70 | 0.25 | 0.196 | ||
| トマト | 11.0 | 2.09 | 0.08 | 23.10 | 2.86 | 0.77 | 0.00 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 362.0 | 548.06 | 19.87 | 307.57 | 263.68 | 62.64 | 8.97 | 1.003 |
昼食（サンドイッチです）
今日は透析日のため、一応念のために控えめにしました。
透析時の体重は68.0kgで、1.9kg増の2.2kg除水です。
今朝の卵ご飯の残りで作った玉子焼で、ソーセージ半分を包んでいます。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 昼 | ソーセージ | 27.5 | 43.00 | 2.25 | 19.25 | 55.00 | 27.50 | 0.24 | 0.500 | |
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
| 冷凍牛肉コロッケ | 23.0 | 80.00 | 1.00 | 66.54 | 16.25 | 2.80 | 0.03 | 0.200 | ||
| もやしサラダ | 30.0 | 13.38 | 0.61 | 15.44 | 10.12 | 7.02 | 0.15 | 0.117 | ||
| スティックゼリー | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.006 | |||
| バター | 6.0 | 45.00 | 0.03 | 1.32 | 1.08 | 0.90 | 0.04 | 0.002 | ||
| デニッシュ食パン | 70.0 | 234.00 | 5.80 | 61.60 | 47.60 | 16.10 | 0.00 | 0.780 | ||
| 昼食計 | 176.0 | 532.03 | 9.76 | 169.05 | 131.55 | 55.72 | 0.76 | 1.696 |
夕食（ブリのマヨ味噌焼きです）
ブリにマヨネーズと味噌を塗るのは、焼き始めて５分経過したころです。
それから、５分焼くときれいな焼き上がりになります。
今夜は、８分焼いた後マヨネーズと味噌を塗り、さらに５分焼きましたから、幾分硬くなりましたね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 夜 | タンパクゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 13.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.113 | |
| ブリ 焼き後 | 60.0 | 182.40 | 15.72 | 264.00 | 102.00 | 3.60 | 3.25 | 0.060 | ||
| マヨネーズ | 4.0 | 29.32 | 0.06 | 0.72 | 1.20 | 0.32 | 0.24 | 0.072 | ||
| 味噌 | 4.0 | 9.12 | 0.33 | 13.60 | 5.20 | 3.20 | 0.00 | 0.324 | ||
| カルシウムウエハース | 6.5 | 31.00 | 0.30 | 7.00 | 5.00 | 200.00 | 0.00 | 0.001 | ||
| ヨーグルト | 34.0 | 14.28 | 1.29 | 61.20 | 37.40 | 41.82 | 0.00 | 0.034 | ||
| もやしサラダ | 50.0 | 22.30 | 1.02 | 25.73 | 16.87 | 11.70 | 0.25 | 0.196 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 438.5 | 669.8 | 30.8 | 447.2 | 233.3 | 474.7 | 7.4 | 1.3 | ||
| 三食計 | 976.5 | 1749.91 | 60.39 | 923.77 | 628.50 | 593.03 | 17.17 | 4.021 | ||
| リンゴ | 16.0 | 9.12 | 0.02 | 19.20 | 1.92 | 0.48 | 0.00 | 0.000 | ||
| 間食計 | 16.0 | 9.12 | 0.02 | 19.20 | 1.92 | 0.48 | 0.00 | 0.000 | ||
| 総計 | 992.5 | 1759.03 | 60.41 | 942.97 | 630.42 | 593.51 | 17.17 | 4.021 |
三食合計でみると、数字的には、幾分少な目のもありますが、OKだと思います。
先日、ネットで注文したマスクが到着しました。
ウイルス飛沫、かぜ・花粉、PM2.5対策用と表示してありました。
