透析患者の食事（１月４日）暇な１日でした

箱根駅伝も終わったし、テレビも興味ある番組は無しで、いつになく暇な１日でしたね。

おまけにパソコンやっていても、マウスの動きが悪く、電池を交換しても同じでしたから、新品と交換しました。

電機店からの帰りにスーパーに寄っても、休みだったり、営業はやっていても買いたいものはなしで散々でした。

それでは朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚です）

秋刀魚は、冷凍庫の中を探したら出て来ました。

秋刀魚を食べましたから、日頃の生活に戻った気がしました。

昼は手っ取り早く、レトルトカレーにしました。

大塚のボンカレーは、以前は中辛でした。

今回は辛口でしたが、私にとっては中辛が丁度いいですね。

直前まで、親子丼のつもりでした。

しかし、冷凍庫を探しても鶏肉が見つかりません。

仕方なく、冷蔵室を見たら、賞味期限が近い木綿豆腐がありましたから、それを使いました。

写真上のコップは球磨焼酎です。

70ccの焼酎に氷を入れて、水で割ってあります。

３食合計では、熱量以外はやや不足というところですね。

鶏肉の代わりに豆腐にしましたから、その分のタンパク質等が減りました。