後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

今日、買い物に行き、新鮮なイワシがありましたから、買って帰りました。 100g当たりの栄養成分は（七訂食品成分表2019より） まいわし169kcal、タンパク質19.2g、カリウム270mg、リン230mg、塩分相当0.20g さんま31...

時々、食べているプロテインゼリーの買い置きがなくなりましたから、買いに行って来ました。 ついでに、店頭にあった出し割りポン酢も一緒に買いました。 以前から買おうと思っていましたが、初めて買ってみました。 塩分、カリウム、リンともかなりカット...

熊本桜町バスターミナルは、昭和42年に開業したバスセンターを平成27年に一旦閉鎖し、今月の11日に乗降場29ヶ所を有する日本最大級のバス発着場として再開業しました。 ターミナルの屋上から熊本城が見えました。 ターミナルの屋上で撮影しましたが...

最近、キャベツを食べる時は、生のまま食べていましたので、今日は久し振りに湯がいてみました。 やはり、カリウム値がかなり低くなりますね。 ゆがく前のキャベツ50gです。 上のキャベツを30秒湯がいた後とです。 絞ってみたら40gになりました。...

今日は、院長からドライウエイトの検討結果について、詳しい説明を受けました。 胸部レントゲンは良好のことでした。 最近の血圧低下を考慮し、ドライウエイトを少し上げることになりました。 また、脂肪が増えているから、タンパク質は落とさずに熱量を1...

今日は月に２回ある方の料理教室でした。 私達の班は、今日は４人でしたので、３品を４人分作りました。 それぞれの栄養成分は材料の重さなどわかりませんから、出せませんが、レシピに記載してある塩分量だけはわかりますので、１人分の数値を表に載せまし...

９月初めから透析方法が変わってからの採血結果他を聞きました。 透析効率は、わずかに改善点は見られるが、目標数値にはまだまだだとのことでした。 血圧が下がらないようにして、この数値を改善するには透析時間を延長する方法があるそうですから、今夜か...

家内は市民講座の研修旅行で出掛け、自宅には愛犬と私だけ。 朝から透析ブログを作成。 終わってから、９月１５日に始まった草野球のトウヤ杯の結果を見に近くのバッティングセンターへ。 帰宅後、結果を野球ブログにアップし終えて、時計を見ると昼を過ぎ...

２２日の夜半の暴風雨も、１夜明けたら空は快晴。 庭の柿も無事でした。 それでは朝食から紹介します。 朝食（すき家での朝食です） メニューはまぜのっけご飯朝食です。 すき家表示の栄養成分では、532kcal、タンパク質21.2g、ナトリウム1...

今、22日夜9時頃ですが、やっと部屋の中で風の音が聞こえるようになりました。 時折、強い風も吹いていますね。 今、外に出てみましたが、雨は降っていません。 しかし、これから雨も降り出すでしょうし、風も強くなりますね。 心配な一晩になりそうで...