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透析患者の食事(3月17日)10階建てマンション建設工事 くい打ち工事終了

先月25日から始まった基礎杭打ちが、昨日、やっと終了し、今、片付け中です。 明後日までの予定らしく、来週からはビル本体の基礎工事が始まるでしょう。 長さ20数メートルの杭が30本近く、埋設されています。 作業員の方々は、少ない人数で、重機を...
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透析患者の食事(3月16日)腰痛リハビリ10回目

腰痛リハビリ10回目でした。 午後3時半から1時間です。 最初は電気治療から始まり、理学療法士によるマッサージ、温め、ローイングそして最後はレッグプレスでした。 自分にとっては、マッサージが一番ですね。 日頃、痛いと思っている部分を理学療法...
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透析患者の食事(3月15日)塩の塩分測定

病院の中島管理栄養士からお借りしている塩分測定器で、塩そのものを測定してみました。 まず、コップに塩を5g入れます。 次にお湯を95g入れて、塩と合計すると100gになります。 塩分計で測定します。 測定精度は+-1.4%です。 5.2%と...
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透析患者の食事(3月13日)塩分濃度測定 その④

太刀魚の煮付けを作りましたので、煮汁の塩分を測定しました。 カップの中身には76ccの煮汁がに入っており、塩分測定器には0.6と表示しています。 カップの中には、76×0.6÷100=0.456gの塩分があります。 煮付けに使った、だし割醤...
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透析患者の食事(3月12日)熊本市民親善軟式野球大会2回戦

2回戦を2試合観戦しました。 2回戦第1試合は左側の中尾塗装ドリームスが右側のダブルリーフを3対2で破りました。 2試合目は右側の県庁球友会が左側の保証協会を1対6から最終回6点あげ、7対6で逆転勝ちしました。 今年から試合前の挨拶はホーム...
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透析患者の食事(3月11日)塩分濃度その③

今朝は、イワシバーグを水煮した場合、どの程度塩分が出るか計測しました。 鍋の中には360cc入っており、右のイワシバーグは69gあります。 360×0.1÷100=0.36gの塩分がイワシバーグから出たことになります。 イワシバーグの塩分が...
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透析患者の食事(3月10日)味噌汁塩分測定

今朝、味噌汁を作りましたので、塩分を電子塩分計で測定しました。 やり方は数日前と同じです。 味噌汁  量  kcal  タンパク質  カリウム  リン  カルシウム  ビタミンD 塩分相当 減塩味噌 30.0 68.1 2.8 112.5 ...
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透析患者の食事(3月9日)頭部CT検査

今日、病院で透析前に頭部のCT検査がありました。 年に一回定期的にやって頂けますのでありがたいです。 それでは朝食から紹介します。 朝食(カレードリアです) 昨夜の残りをカレードリアにしました。 チーズは1枚の半分です。 焦げ具合がイマイチ...
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透析患者の食事(3月8日)腰痛リハビリ9回目

今朝は、吉田せきつい整形外科で腰痛の1ヶ月一度の診察と9回目のリハビリでした。 リハビリは、理学療法士によるマッサージ、電気治療、温め、チェストプレス、レッグプレスの順で今朝は一時間でした。 イラストはチェストプレスです。 理学療法士の丁寧...
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透析患者の食事(3月7日)味噌汁塩分濃度計測

先日お借りした電子塩分計で早速、味噌汁の濃度を測定しました。 塩分計で表示されている数値は0.5%です。 実際に吸った味噌汁の重さは109gでしたから、これを塩分濃度に換算すると 109g×0.5÷100=0.545gとなりました。 それで...