透析患者の食事(3月21日)まん延防止装置等措置解除

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熊本県は今日から解除になりました。

熊本県内の高止まりしていた感染者数が最近、やっと少なくなってきたというのに、まん延防止装置等が解除になりましたから、リバウンドするでしょうね。

 

少なくなったといっても、まだ200人を超えています。

 

解除は、感染防止対策まで解除になったと誤解せずに、今まで通りの感染予防対策をお互いにやることが必要でしょうね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

起きるのが少し遅くなりましたので、バタバタの朝食です。

 

こんな時には塩サバが一番ですね。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
塩サバ 56.0 164.1 9.5 168.0 112.0 15.1 6.2 0.510
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
マヨネーズ 10.0 73.3 0.1 1.8 3.0 0.8 0.6 0.180
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 236.0 507.4 13.7 236.2 171.6 22.6 6.8 0.694

 

昼食(鶏そぼろ弁当です)

今日は水前寺野球場で準決勝2試合と決勝の3試合を観戦する予定でしたので、球場への途中で弁当を買っておきました。

 

鶏肉と卵と高菜漬けという比較的シンプルな弁当ですから、私にとっては非常に重宝な弁当です。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
市販弁当
鶏そぼろ弁当 439.0 16.9 190.0 120.0 20.0 0.7 2.100
昼食計 0.0 439.0 16.9 190.0 120.0 20.0 0.7 2.100

弁当に表示してあるのは、439kcal、タンパク質16.9g、塩分相当2.1gのみで、他はネット等で似たような弁当の数値を参考にしています。

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、インゲンの煮浸し、枝豆と蒟蒻の白和え、鯖のごまだれ(写真左の鯖がレンコンの上に載っていたはずです)、春雨甜面醤和え、豚肉の生姜煮です。

 

今夜のおかずは全部美味しくいただきました。

 

自分の好きなおかずばかりですからね。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
豚肉の生姜煮
鯖のごまだれ
春雨甜面醤和え
インゲンの煮浸し
枝豆と蒟蒻の白和え
食宅便計 200.0 240.0 17.0 250.0 135.0 0.0 0.0 1.700
ヨーグルト 37.0 31.5 1.4 63.0 37.5 41.8 0.0 0.050
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 200.0 3.7 0.100
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
夜食計 502.0 644.0 30.0 370.5 232.0 254.9 3.7 2.035
三食計 738.0 1590.4 60.6 796.7 523.6 297.5 11.1 4.828
今川焼 50.0 111.0 2.2 30.0 27.5 10.5 0.1 0.074
間食計 50.0 111.0 2.2 30.0 27.5 10.5 0.1 0.074
総計 788.0 1701.4 62.8 826.7 551.1 308.0 11.2 4.902

三食合計でみると、数字的には一応OKです。

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