水前寺・江津湖の下流側にある広木地区の湧水公園へワンちゃんの散歩に行って来ました。
良く手入れされた公園で、子供連れが多く、公園の中では隣接する幼稚園の運動会があっていました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（目玉焼きです）
鯖料理が続きます。
今朝は塩サバです。
相変わらず、美味しいです。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 卵（目玉焼き） | 50.0 | 75.5 | 6.2 | 65.0 | 90.0 | 25.5 | 0.9 | 0.175 | |
| 塩サバ | 30.0 | 61.8 | 5.7 | 90.0 | 60.0 | 8.1 | 3.3 | 0.336 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| プチゼリー（桃味） | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 0.050 | ||||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 344.0 | 546.2 | 16.4 | 258.2 | 215.9 | 49.9 | 4.5 | 0.837 |
昼食（ホットサンドです）
サンドイッチは上手い具合に焼けました。
サンドイッチの横と下の写真は自宅で作ったパウンドケーキです。
やや甘さ控えめで良くできました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | ||||||||||
| カツオ油漬けフレーク | 30.0 | 60.4 | 5.3 | 69.0 | 48.0 | 1.2 | 0.6 | 0.300 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| ヨーグルト | 37.5 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| パウンドケーキ十分の一 | 35.7 | 126.8 | 2.6 | 53.6 | 47.8 | 23.4 | 0.2 | 0.277 | ||
| ニンニク | 2.0 | 2.6 | 0.1 | 10.2 | 3.2 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
| マーガリン | 10.0 | 59.4 | 0.0 | 2.7 | 1.7 | 1.4 | 1.1 | 0.120 | ||
| 減塩食パン | 62.0 | 168.0 | 5.8 | 52.8 | 40.8 | 13.8 | 0.0 | 0.280 | ||
| 昼食計 | 194.2 | 487.6 | 15.6 | 277.4 | 183.6 | 89.3 | 2.2 | 1.118 |
夕食（宅配のおかずです）
プラスチック容器の左上から、インゲンの煮浸し、枝豆と蒟蒻の白和え、鯖のゴマダレ、春雨甜面醤和え、豚肉の生姜煮です。
鯖のゴマダレと豚肉の生姜煮が美味しかったですね。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| パウンドケーキ | ||||||||||
| ホットケーキミックス | 150.0 | 534.0 | 13.2 | 360.0 | 270.0 | 150.0 | 0.2 | 2.400 | ||
| 卵 | 100.0 | 151.0 | 12.3 | 130.0 | 180.0 | 51.0 | 1.8 | 0.350 | ||
| 牛乳 | 30.0 | 18.3 | 1.0 | 45.0 | 27.9 | 33.0 | 0.1 | 0.021 | ||
| 砂糖 | 27.0 | 104.0 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.001 | ||
| サラダ油 | 50.0 | 460.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 合計 | 357.0 | 1267.8 | 26.5 | 535.5 | 477.9 | 234.3 | 2.0 | 2.772 | ||
| 食宅便 | ||||||||||
| 豚肉の生姜煮 | ||||||||||
| 鯖のゴマダレ | ||||||||||
| 春雨甜面醤和え | ||||||||||
| インゲンの煮浸し | ||||||||||
| 枝豆と蒟蒻の白和え | ||||||||||
| 食宅便計 | 250.0 | 240.0 | 17.0 | 250.0 | 135.0 | 0.0 | 0.0 | 1.700 | ||
| 木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 2.8 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.009 | ||
| カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
| 出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
| たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夕食計 | 569.00 | 667.8 | 32.5 | 363.2 | 241.0 | 251.3 | 3.7 | 2.177 | ||
| 三食計 | 1107.2 | 1701.6 | 64.5 | 898.7 | 640.5 | 390.5 | 10.4 | 4.132 | ||
| ウイスキー（Ｓ） | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| たくわん | 15.0 | 8.1 | 0.1 | 75.0 | 22.5 | 11.4 | 0.0 | 0.420 | ||
| コーヒー飲料 | 50.0 | 4.5 | 0.2 | 30.0 | 9.5 | 11.0 | 0.0 | 0.065 | ||
| 間食計 | 95.0 | 82.8 | 0.3 | 105.3 | 32.0 | 22.4 | 0.0 | 0.487 | ||
| 総計 | 1202.2 | 1784.4 | 64.7 | 1004.0 | 672.5 | 412.9 | 10.4 | 4.619 |
三食合計でみると、数字的には久し振りに全部ＯＫだったと思います。
