透析患者の食事（１０月３０日）みかん

ミカンは豊富な土地ですから、良く食べます。

しかし、写真左のようなみかんは初めて見ました。

むいてみると２粒が１粒になって、しかもそれだけが大きくなった感じでした。

味は全然変わらず美味しかったですよ。

それでは朝食から紹介します。

朝食（焼き鯖定食です）

近くの弁当屋の中の食堂で食べました。

今日は土曜日ということもあって、お客も一人二人でした。

朝定食を頼みました。

小ごはんを注文しなかったため、丼で300gもあるご飯でした。

味噌汁は１回か２回吸っただけです。

自宅で食べるものとほとんど変わらないのに、外で食べるとなぜ美味しく感じるのでしょうか。

27日夕食が鯖の味噌煮、28日の朝食が鯖のソテー、29日の朝が焼き漬け鯖、30日朝が焼き鯖、30日昼食が鯖ミリン干しと４日連続して鯖料理が続きました。

毎日食べても飽きは来ないし、また鯖かとも思わないですね。

いつも、美味しく食べています。

夕食（親子丼です）

出し割醤油を使っていますから、味が薄いように見えますが、しっかり味は付いていました。

今まで、減塩醬油を10cc使っていたのをあご出しを止めて、出し割醤油20ccにしたところ、出汁が入っている醤油なので、今まで以上に美味く感じました。

三食合計でみると、リン、カリウムがやや多いと思いますが、他はＯＫだと思います。