透析患者の食事（４月２２日）減塩食品買い出し

減塩醬油などの買い置きがほとんど無くなりましたから、買い出しに行きました。

今回はいつもよりは多めに買いました。

調味料は多分３ケ月以上はもてると思います。

写真右上のソース焼きそばは、塩分を40%カットしてあり、栄養成分も下の写真のようにはっきりしています。

それでは朝食から紹介します。

朝食（味噌汁です）

玉ねぎの天ぷらを味噌汁に入れて食べるのが好きですから、滅多に作らない味噌汁を作りました。

味噌汁の量は、普通の半分程度です。

左下の天ぷらを全部味噌汁に入れました。

私にとっては、最高のおかずでしたね。

実際に食べる時は、二つ折りにして食べます。

パンに載せているキャベツ、シーチキンとマヨネーズは一緒に混ぜてから、パンに載せたが美味しいように思います。

普通の食パンの塩分が１枚0.8g以上あるのに対し、この減塩パンは0.14gですから、塩分を頭に入れておく必要がありません。

慣れると塩分が少ないことなど全く気になりません。

鯖とかイワシとかアジとかの煮付けを食べたい気持ちは強いですね。

しかし、熱量、カリウム、リンの数値を考えるとブリにせざるを得ません。

朝食と昼食で熱量を十分確保しておくと、夕食で熱量が少ない鯖とかでもいいので、そうしようとは思っていても、なかなかうまくいきません。

三食合計でみると、全ての量がやや不足でした。

朝食で昨夜の唐揚げを１個でも食べておけば、まあまあの線になったかもです。