腰痛リハビリ11回目 透析患者の食事(10月25日)

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腰痛は、先週と同様痛くてたまらない日はなく、平均的に午後には痛みが少し出るものの、痛みが弱い日の連続でした。

足の可動域の訓練のイラスト🎨【フリー素材】|看護roo![カンゴルー]

自分でやっている毎日のストレッチも適当で、その他には何もやっていなくて、今の状態が続いていることは、毎週1回通っているリハビリの効果が出ているのかも知れません。

 

リハビリ担当の理学療法士はずっと同じスタッフが担当しており、私の腰の状態をよく知っていて、その時に合わせて、マッサージ等やってくれます。

 

しかし、今はまだ、リハビリが効いているかも?の段階ですので、もう、1、2週間、痛くない日が続くようでしたら、リハビリ効果と言えるでしょうね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(卵入り味噌汁です)

久し振りにネコ飯を食べたくて、味噌汁を作りました。

 

具は木綿豆腐、カットワカメと卵です。

 

味噌汁に入っている半熟の卵を混ぜて、ご飯にかけます。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
味噌汁
木綿豆腐 20.0 16.0 1.5 22.0 17.6 0.9 0.2 0.005
カットワカメ 1.0 1.0 0.2 4.4 2.9 0.0 0.4 0.238
あご出し 0.2 0.0 0.0 0.4 0.2 0.0 0.0 0.080
味噌汁の味噌のみ 8.0 18.2 0.7 30.0 10.9 0.4 2.8 0.664
 卵 49.0 69.6 5.5 63.7 83.3 4.6 1.7 0.172
塩サバ 46.0 150.0 7.3 138.0 92.0 13.4 0.3 0.552
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 5.7 0.1 0.7 0.100
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 0.0 20.0 0.050
30.0 18.9 0.1 51.0 4.2 0.0 4.4 0.000
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 371.2 648.1 19.4 389.1 275.9 22.0 86.1 1.954

 

昼食(市販のチャーハンです)

友人が夕方、寿司を持って来ると言っていましたので、塩分の関係でチャーハンは150g食べたいところを100gに減らしておきました。

 

このチャーハンはイオンで新しく買った違うタイプのチャーハンでしたが、カリウムとリンの数値がきちんと表示してありました。

 

これまで何種類から市販の冷凍チャーハンを食べましたが、それぞれに美味しさがあります。

 

もっとも、市販品と同様の塩分だったら、自分でも市販品の美味さに近いチャーハンが作れると思っていますので、いつのひか自分でもつくってみようと思います。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
市販チャーハン 100.0 175.0 3.7 42.0 47.0 3.8 31.6 1.200
イオン
トマト 14.0 2.8 0.1 29.4 3.6 0.0 0.5 0.001
たんぱくゼリー梅 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
ヨーグルト 37.0 31.5 1.4 62.9 37.0 0.7 5.1 0.050
昼食計 221.0 309.3 12.6 138.3 91.6 4.5 54.6 1.351

 

夕食(握りずしです)

塩分を摂り過ぎないためには、皿に載っているくらいの寿司で一杯でした。

 

しかし、食後、計算してみると熱量が思っていたより少なかったようです。

 

それにつれて、タンパク質も同じように少ない数値でした。

 

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
握りずし
つぶ貝 4.0 3.0 0.7 6.4 4.8 0.0 0.1 0.038
海老 7.0 7.0 1.5 25.2 21.0 0.0 0.0 0.035
玉子焼き 15.0 31.0 1.6 17.0 23.0 2.2 1.0 0.250
サーモン 10.0 14.0 2.3 38.0 26.0 0.5 0.0 0.014
アジ 12.0 15.0 2.5 44.4 27.6 0.4 0.0 0.036
酢飯 100.0 161.0 2.5 100.5 41.1 0.4 35.1 1.290
マカロニサラダ 60.0 115.5 3.6 54.3 43.2 5.6 8.2 0.346
ロールパン 1個 29.0 93.0 2.7 44.7 28.1 2.8 14.5 0.300
夜食計 237.0 439.5 17.4 330.5 214.8 11.8 58.8 2.309
三食計 829.2 1396.8 49.4 857.9 582.4 38.4 199.5 5.614
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
あんパン 30.0 92.0 2.4 22.9 22.5 0.7 19.1 0.090
間食計 80.0 194.9 2.4 22.9 22.5 0.7 19.1 0.090
総計 909.2 1591.7 51.8 880.8 604.9 39.1 218.6 5.704

 

三食合計でみると、塩分以外は不足しました。

 

 

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