透析患者の食事(1月6日)透析前68.2kg、透析後65.9kg

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透析は100g引き過ぎで終了。

 

腰痛も気になるほどではなくなりましたから、透析前にやるエアロバイクは、弱めに設定していた負荷を一段重くしました。

 

この負荷でしばらくやろうと思います。

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

 

野菜類は茹でましたから、カリウム値も小さくて済みました。

緑黄色野菜が少ないと思い、冷凍ブロッコリーを買って食べていますが、ブロッコリーは無理して食べている感じです。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
目玉焼き 43.0 64.93 5.29 55.90 77.40 0.151
 減塩醤油 3.0 2.05 0.25 1.40 2.55 0.206
ゆでブロッコリー 20.0 5.40 0.70 36.00 13.20 0.007
ゆでもやし 38.0 4.94 0.49 4.56 6.46 0.002
カツオ油漬け 20.0 59.43 3.51 46.00 32.00 0.200
 マヨネーズ 5.0 36.65 0.07 0.90 1.50 0.090
タンパクゼリー 70.0 92.00 7.50 5.00 3.00 0.113
ミカン 16.0 7.20 0.11 24.00 2.40 0.00
焼き海苔 1.0 1.88 0.41 24.00 7.00 0.01
 減塩醤油 2.0 1.78 0.16 2.78 3.22 0.13
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
朝食計 458.0 561.86 22.74 254.04 207.23 0.919

 

昼食(サンドイッチです)

 

午後から、2日空けての透析になりますから、昼食は控え目です。

透析時の体重増が2.2kgでしたから、私の場合はぎりぎり除水残し無しでした。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
セブンイレブン
ミックスサンドイッチ 119.0 352.00 13.10 150.00 120.00 1.600
ハッサク 30.0 13.50 0.24 54.00 5.10 0.001
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
昼食計 219.0 365.50 13.34 208.20 125.80 1.601

 

夕食(ホイル焼きです)

 

鮭のホイル焼きを予定していましたが、買い置きがありませんでしたから、ブリのホイル焼きにしました。

 

ブリには、塩分がありませんから、レモン汁だけでは食べた気にならず、醤油を少し使いました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
鮭のホイル焼き
  ブリ 70.0 179.90 14.98 266.00 91.00 0.056
 減塩醤油 2.0 1.78 0.16 2.78 3.22 0.133
 タマネギ 20.0 7.40 0.20 30.00 6.60 0.001
 もやし 30.0 4.20 0.51 20.70 7.50 0.002
  パプリカ 10.0 2.60 0.09 20.00 2.20 0.000
 オリーブ油 4.0 36.84 0.00 0.00 0.00 0.000
 バター 10.0 73.20 0.60 2.20 1.80 0.140
 レモン汁 5.0 1.30 0.02 5.00 0.45 0.000
ホイル焼き合計 151.0 307.22 16.56 346.68 112.77 0.332
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
冷凍ミニナボりタン 35.0 48.00 1.80 25.00 24.00 0.400
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
夜計 426.0 640.82 22.61 425.18 195.27 0.736
三食計 1103.0 1568.18 58.69 887.42 528.30 3.256
ラスク 12.0 68.00 1.00 10.00 8.00 0.140
間食計 12.0 68.00 1.00 10.00 8.00 0.140
総計 1115.0 1636.18 59.69 897.42 536.30 3.396

 

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