今年の夏、観戦した熊本市早起き野球大会の試合模様をブログに載せていました。
今、そのブログに掲載したものを試合ごとにAー4 1枚まとめファイリングしています。
今年も30試合分をまとめており、3分の2を終えたところです。
それでは朝食から紹介します。
朝食(ブリあらの煮付けです)
友人からブリのあらも貰っていましたから、昨日の朝、刺身と一緒に煮ておきました。
一晩以上置いていますので、味もそこそこにしみ込んでいました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ブリあら煮 | ||||||||||
煮汁 | 76.0 | 23.0 | 1.0 | 6.8 | 13.2 | 4.5 | 0.0 | 0.843 | ||
ブリあら | 53.0 | 137.8 | 13.9 | 233.2 | 90.1 | 3.2 | 2.9 | 0.053 | ||
大根 | 18.0 | 5.4 | 0.0 | 37.8 | 2.5 | 4.5 | 0.0 | 0.001 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
味付き海苔 | 0.5 | 1.0 | 0.2 | 13.5 | 3.6 | 0.9 | 0.0 | 0.021 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 376.5 | 508.0 | 20.8 | 380.3 | 188.1 | 33.3 | 3.3 | 1.223 |
昼食(塩サバです)
肉類を食べなければとは思うのですが、ついつい簡単な焼き魚になってしまいます。
私としては、魚だったら飽きが来ませんから、毎食でもいいくらいです。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
塩サバ | 43.0 | 88.6 | 8.2 | 129.0 | 86.0 | 11.6 | 4.7 | 0.482 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
味付き海苔 | 1.2 | 2.4 | 0.5 | 32.4 | 8.5 | 2.0 | 0.0 | 0.050 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
みかん | 20.0 | 9.8 | 0.1 | 30.0 | 3.0 | 4.2 | 0.0 | 0.001 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
昼食計 | 365.2 | 557.4 | 22.3 | 347.5 | 202.9 | 273.9 | 8.7 | 0.778 |
夕食(カキフライ丼です)
かつ丼のように見えますが、市販のカキフライです。
煮汁をご飯にもかけていますから、自分なりに満足のいく味付けになっています。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
カキフライ丼 | ||||||||||
市販カキフライ 3個 | 49.0 | 168.0 | 4.5 | 77.6 | 46.5 | 33.3 | 0.1 | 0.600 | ||
卵 | 52.0 | 78.5 | 6.4 | 67.6 | 93.6 | 26.5 | 0.9 | 0.182 | ||
玉ねぎ | 30.0 | 7.8 | 0.2 | 26.4 | 6.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
本ミリン | 15.0 | 6.0 | 0.0 | 0.5 | 2.3 | 0.3 | 0.0 | 0.004 | ||
酒 | 15.0 | 2.1 | 0.0 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
グラニュー糖 | 3.0 | 11.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
出し割醤油 | 20.0 | 20.0 | 0.6 | 4.5 | 7.6 | 1.6 | 0.0 | 1.151 | ||
水 | 30.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
団子汁 | 30.0 | 28.0 | 0.9 | 62.3 | 12.2 | 5.2 | 0.0 | 0.310 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
夜計 | 0 | 449.0 | 611.5 | 17.0 | 296.0 | 228.0 | 80.8 | 1.0 | 2.435 | |
三食計 | 1190.7 | 1677.0 | 60.1 | 1023.9 | 619.0 | 387.9 | 13.1 | 4.436 | ||
ウイスキー(S) | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
ラスク | 20.0 | 103.0 | 2.0 | 15.8 | 10.2 | 2.7 | 0.0 | 0.415 | ||
間食計 | 50.0 | 173.2 | 2.0 | 16.1 | 10.2 | 2.7 | 0.0 | 0.417 | ||
総計 | 1240.7 | 1850.2 | 62.0 | 1040.0 | 629.2 | 390.7 | 13.1 | 4.853 |
三食合計でみると、数字的には満足できますね。