午後、6回目の腰痛リハビリでした。
熊本地方は、まだまだ感染者数が高止まりしていますが、比較的リハビリ者が少ない夕方近くに行きました。
上の写真はリハビリ時に撮影したものではなく、病院のホームページからです。
今日は、患部がピリピリする電気治療⇒マッサージ⇒温め⇒レッグプレスの順でした。
担当のスタッフが丁寧なマッサージを施してくれますから、帰ると腰の痛みも少なくなっていますね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(鶏唐揚げです)
鶏唐揚げは市販品です。
いつもの同じあご出し唐揚げですが、栄養成分で塩分がかなり濃くなっていました。
次回からは他にもっと塩分の少ない唐揚げを探します。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 市販あごだし唐揚げ | 70.0 | 174.3 | 9.2 | 161.4 | 94.3 | 4.2 | 0.1 | 1.260 | |
厚揚げ | 62.0 | 88.7 | 6.6 | 74.4 | 93.0 | 148.8 | 0.0 | 0.004 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
マーガリン | 5.0 | 35.8 | 0.0 | 1.4 | 0.9 | 0.7 | 0.0 | 0.063 | ||
デニッシュ食パン | 35.0 | 137.0 | 2.6 | 27.0 | 14.6 | 4.3 | 0.1 | 0.270 | ||
朝食計 | 191.0 | 480.1 | 19.5 | 293.9 | 214.4 | 161.0 | 0.5 | 1.870 |
昼食(にゅー麺です)
前回と同様の食べ方です。
茹でたソーメンをだし割つゆの素14gを170gのお湯で割ったつゆに入れて、直ぐつゆだけを取り出します。
そのあとに生卵を割入れて食べます。
厚揚げは麺つゆでしばらく煮てあります。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | 茹でソーメン | 134.0 | 159.5 | 4.7 | 6.7 | 30.8 | 8.0 | 0.0 | 0.435 | |
卵 | 42.0 | 63.4 | 5.2 | 54.6 | 75.6 | 21.4 | 0.8 | 0.147 | ||
出し割つゆの素 | 7.5 | 8.4 | 0.3 | 7.3 | 5.5 | 0.8 | 0.0 | 0.608 | ||
厚揚げ | 62.0 | 88.7 | 6.6 | 74.4 | 93.0 | 148.8 | 0.0 | 0.004 | ||
トマト | 15.0 | 2.9 | 0.1 | 31.5 | 3.9 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 30.8 | 0.0 | 0.050 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
昼食計 | 332.5 | 434.3 | 18.5 | 244.5 | 247.3 | 258.9 | 0.8 | 1.295 |
夕食(鶏そぼろ丼です)
ご飯は酢飯にしました。
炒り卵は、昼、卵を1個食べていますので、量を少なくしました。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 鶏そぼろ | |||||||||
酒 | 15.0 | 16.4 | 0.1 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
ミリン | 15.0 | 36.2 | 0.1 | 1.1 | 1.1 | 0.3 | 0.0 | 0.000 | ||
砂糖 | 6.0 | 23.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.000 | ||
出し割醤油 | 15.0 | 15.0 | 0.5 | 3.4 | 5.7 | 1.2 | 0.0 | 0.863 | ||
鶏ひき肉 | 208.0 | 386.9 | 29.7 | 520.0 | 228.8 | 16.6 | 0.2 | 0.288 | ||
ショウガ | 5.0 | 3.5 | 0.0 | 19.0 | 1.2 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
合計 180g | 264.0 | 480.9 | 30.4 | 544.3 | 237.8 | 19.1 | 0.2 | 1.151 | ||
卵そぼろ | ||||||||||
卵 | 88.0 | 132.9 | 10.8 | 114.4 | 158.4 | 44.9 | 1.6 | 0.308 | ||
オリーブ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
炒り卵合計62g | 92.0 | 169.7 | 10.8 | 114.4 | 158.4 | 44.9 | 1.6 | 0.308 | ||
炒り卵 | 15.0 | 42.4 | 2.7 | 28.6 | 39.6 | 11.2 | 0.4 | 0.077 | ||
鶏そぼろ三分の一 | 30.0 | 160.3 | 10.1 | 181.4 | 79.3 | 6.4 | 0.1 | 0.384 | ||
トマト | 13.0 | 2.5 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.9 | 0.0 | 0.001 | ||
カリフラワー | 16.0 | 4.2 | 0.4 | 35.2 | 5.9 | 3.7 | 0.0 | 0.003 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 274.0 | 518.5 | 17.5 | 326.9 | 185.1 | 35.6 | 0.8 | 0.739 | ||
三食計 | 797.5 | 1432.9 | 55.5 | 865.3 | 646.8 | 455.5 | 2.0 | 3.904 | ||
ウイスキー(S) | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
今川焼 | 90.0 | 200.0 | 4.0 | 54.0 | 49.5 | 18.9 | 0.2 | 0.133 | ||
間食計 | 120.0 | 270.2 | 4.0 | 54.3 | 49.5 | 18.9 | 0.2 | 0.135 | ||
総計 | 917.5 | 1703.1 | 59.4 | 919.6 | 696.3 | 474.4 | 2.2 | 4.039 |
三食合計でみると、今川焼を1個食べていますので、数値的にはいい数字が出ています。
ただ、甘いものは100kcal以下に抑えないといけませんね。