透析終了後、In Body測定をやり、その結果をいただきました。
数値は見本で、私の結果ではありません。
昨年、１２月初め頃から、腰痛で散歩なども殆どやっていない状態でしたから、結果も悪くなっていると予想していました。
しかし、結果表を貰ってみると、全ての項目で、昨年１２月初めの結果と比べて、わずかながら、上回っていました。
改善した理由は、特に見当たりませんが、恐らく、パソコンを２階でやるようになったからだと思います。
１日、何回も上がったり下りたりしますからね。
ただ、たまたま結果が良かっただけかもしれませんけど。
それでは朝食から紹介します。
朝食（昨夜の残りの麻婆豆腐です）
おかずを全部揃えてから、さあ、ご飯を温めようと思い、冷凍庫を覗くとありません。
止む無く、食パンにせざるを得ませんでした。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 朝 | 麻婆豆腐 １／３ | 131.0 | 131.24 | 9.76 | 238.62 | 81.04 | 46.33 | 0.15 | 0.969 | |
| ゆで卵 | 15.0 | 22.65 | 1.94 | 19.50 | 27.00 | 7.65 | 0.27 | 0.049 | ||
| もやしサラダ | 40.0 | 17.32 | 0.70 | 27.75 | 12.04 | 7.98 | 0.16 | 0.147 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| キンピラゴボウ | 15.0 | 20.41 | 0.49 | 31.24 | 10.72 | 5.86 | 0.00 | 0.195 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| イチゴジャム | 10.0 | 25.60 | 0.09 | 6.70 | 1.30 | 0.90 | 0.00 | 0.002 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 52.80 | 40.80 | 13.80 | 0.00 | 0.140 | ||
| 朝食計 | 311.0 | 405.92 | 18.19 | 388.97 | 175.55 | 91.29 | 0.58 | 1.852 |
昼食（目玉焼きです）
朝と逆で、どちらかというとパンに合うおかずでした。
もやしサラダには、シーチキンとマヨネーズを混ぜると全く違う美味しさになります。
塩分に余裕がある時には、減塩ドレッシングかマヨネーズをかけています。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 昼 | 目玉焼き | 40.0 | 60.40 | 4.92 | 52.00 | 72.00 | 20.40 | 0.72 | 0.140 | |
| オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| 減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
| もやしサラダ | 40.0 | 17.32 | 0.70 | 27.75 | 12.04 | 7.98 | 0.16 | 0.147 | ||
| カツオ油漬けフレーク | 20.0 | 58.00 | 3.81 | 46.00 | 32.00 | 1.00 | 0.80 | 0.200 | ||
| ソーセージ | 21.0 | 36.05 | 1.93 | 14.70 | 42.00 | 124.95 | 0.32 | 0.385 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 昼食計 | 303.0 | 532.90 | 15.93 | 192.05 | 219.89 | 160.76 | 2.30 | 1.176 |
夕食（鮭のホイル焼きです）
ホイル焼きに入れる玉ねぎはさらしたものを入れます。
鮭も買う時にはできるだけ、甘塩を選んでいます。
ヨーグルトは、１パック75gあり、リンを多く含みますから２日に分けて食べます。
| 夜 | 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 |
| 鮭のホイル焼き | ||||||||||
| 塩鮭 | 60.0 | 119.40 | 13.44 | 192.00 | 162.00 | 9.60 | 13.80 | 1.080 | ||
| タマネギ | 30.0 | 7.80 | 0.18 | 26.40 | 9.90 | 5.40 | 0.00 | 0.003 | ||
| ピーマン | 10.0 | 2.00 | 0.09 | 19.00 | 2.20 | 1.10 | 0.00 | 0.000 | ||
| 人参 | 5.0 | 1.95 | 0.04 | 15.00 | 1.30 | 1.40 | 0.00 | 0.004 | ||
| オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| バター | 10.0 | 75.00 | 0.05 | 2.20 | 1.80 | 1.50 | 0.06 | 0.004 | ||
| ホイル焼き合計 | 109.0 | 223.09 | 11.56 | 222.60 | 150.20 | 17.40 | 11.56 | 0.911 | ||
| キンピラゴボウ | 10.0 | 13.61 | 0.33 | 20.83 | 7.14 | 3.91 | 0.00 | 0.130 | ||
| タンパクゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.113 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.10 | 1.50 | 63.00 | 52.50 | 45.27 | 0.00 | 0.047 | ||
| もやしサラダ | 50.0 | 26.31 | 1.31 | 26.62 | 20.10 | 13.45 | 0.29 | 0.227 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| モズク | 30.0 | 1.80 | 0.09 | 0.94 | 0.94 | 6.60 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 484.0 | 661.41 | 26.66 | 397.54 | 294.74 | 292.58 | 15.55 | 1.782 | ||
| 三食計 | 1098.0 | 1600.23 | 60.77 | 978.55 | 690.18 | 544.62 | 18.44 | 4.811 |
三食合計でみると、朝食で、ご飯をパンにした影響が、総合計に影響しました。
ご飯とパンの熱量の差が100g程度でしたから、その分熱量が少なくなりました。
タンパク質他は全てＯＫだと思います。
