早朝野球観戦の間、毎朝やっていた朝6時25分からのラジオ体操を止めていました。
今月の9日に早朝野球が終わってからは、朝、5時過ぎに起きる必要もなく、寝たい時に寝て、起きたい時に起きる生活でした。
しかし、朝、起きるのが遅くなりつつあり、午前中が短く感じるようになりましたから、少し早く起きようと思い、6時に目覚ましをセットするようにしました。
今朝から、いつもやっていた6時20分からの体操を再開しました。
それでは朝食から紹介します。
朝食(餃子です)
昨夜の残りです。
焼いてあった餃子を、揚げてみました。
パリパリとは行かず、一歩手前の出来でした。
これはこれで美味しいですね。
朝食後、ぶどう2粒を皮のまま食べてしまいましたから、食事計算も皮付きでやったら、皮なしに比べて、カリウムは1.7倍、リンは1.5倍ありました。
今後は、皮は必ずむくか、カリウムの数値に余裕がある時にしか食べれません。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | 餃子 5個 | 100.1 | 156.17 | 8.75 | 149.87 | 66.66 | 0.442 | |
減塩ポン酢 | 5.0 | 2.50 | 0.10 | 1.12 | 1.58 | 0.215 | ||
レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 0.001 | ||
トマト | 11.0 | 2.09 | 0.08 | 23.10 | 2.86 | 0.001 | ||
ぶどう | 21.0 | 13.44 | 0.13 | 46.20 | 4.83 | 0.001 | ||
もやしサラダ | 30.0 | 17.64 | 0.63 | 12.01 | 10.16 | 0.093 | ||
キンピラゴボウ | 10.0 | 13.13 | 0.24 | 17.40 | 5.15 | 0.138 | ||
モズク | 25.0 | 1.00 | 0.06 | 0.50 | 0.50 | 0.057 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
朝食計 | 392.1 | 495.27 | 14.35 | 334.49 | 153.29 | 0.952 |
昼食(ブリのマヨ味噌焼きです)
チャーハンの予定が、鮭の買い置きが無かったので、冷凍庫にあるものでということで、ブリのマヨ味噌焼きにしました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
昼 | ブリのマヨ味噌焼き | |||||||
ブリ 焼き後 | 55.0 | 167.20 | 14.41 | 242.00 | 93.50 | 0.055 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
味噌 | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 0.405 | ||
トマト | 9.0 | 2.61 | 0.10 | 26.10 | 2.61 | 0.001 | ||
レタス | 10.0 | 1.20 | 0.06 | 20.00 | 2.20 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
もやしサラダ | 30.0 | 17.64 | 0.63 | 12.01 | 10.16 | 0.093 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
昼食計 | 289.0 | 558.95 | 20.00 | 368.21 | 175.77 | 0.739 |
夕食(ポークカレーです)
減塩カレーの中辛ですから、鷹の爪を2本入れました。
やはり、辛さは鷹の爪をまるのままでは辛さが足りませんね。
次回は、刻んでいれてみようと思います。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | カレー | |||||||
豚ロース | 172.0 | 500.52 | 31.48 | 533.20 | 292.40 | 0.168 | ||
タマネギ | 182.0 | 47.32 | 1.09 | 160.16 | 36.40 | 0.018 | ||
人参 | 15.0 | 5.85 | 0.11 | 45.00 | 3.90 | 0.011 | ||
サラダ油 | 8.0 | 92.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
バーモントカレールー | 83.2 | 460.00 | 6.00 | 318.00 | 91.52 | 5.600 | ||
水 | 600.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
合計 完成重さ743g | 1060.2 | 1105.79 | 38.68 | 1056.36 | 424.22 | 5.796 | ||
バーモントカレールー | 265.1 | 276.45 | 9.67 | 264.09 | 106.06 | 1.449 | ||
タンパクゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 13.00 | 3.00 | 0.113 | ||
キンピラゴボウ | 10.0 | 13.13 | 0.24 | 17.40 | 5.15 | 0.138 | ||
モズク | 25.0 | 1.00 | 0.06 | 0.50 | 0.50 | 0.057 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.001 | ||
ラッキョ | 10.0 | 11.50 | 0.07 | 3.80 | 2.10 | 0.000 | ||
御飯 | 140.0 | 235.20 | 3.50 | 40.60 | 47.60 | 0.003 | ||
夜食計 | 525.1 | 631.17 | 21.06 | 344.39 | 164.86 | 1.761 | ||
三食計 | 1206.1 | 1685.40 | 55.41 | 1047.09 | 493.92 | 3.452 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
赤飯 | 40.0 | 75.33 | 1.56 | 31.60 | 21.60 | 0.067 | ||
間食計 | 110.0 | 219.33 | 1.56 | 31.60 | 21.60 | 0.070 | ||
総計 | 1316.1 | 1904.73 | 56.97 | 1078.69 | 515.52 | 3.521 |
三食合計でみると、タンパク質が不足しました。
タンパク質を数g増やすにもこれ以上増やしたら、熱量も2000kcalを超えるし、カリウムも多くなると思ったので、追加するのを止めました。
塩分も少し不足でした。