線状降水帯 透析患者のゆるい減塩食事(7月3日)

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水が引いた後です

3日早朝からの豪雨は怖かったですね。

 

自宅駐車場が低い所にありますから、車の様子を明け方4時半頃、見に行った時は強い雨が降っているだけでしたので、移動の必要はないと思っていたのが大間違いでした。

 

6時前、再度、見に行ったら、タイヤの半分程度が浸かっていました。

 

後悔先に立たずでしたね。

 

幸いにもエンジンは始動できましたので、ビショビショの室内の清掃が大変です。

 

それでは朝食から紹介します。

朝食(鯖の味噌煮缶詰です)

左の皿は茹で小松菜とつぶしたハンバーグを混ぜたものです。

献立名・食品名   kcal たん白 脂質 炭化 塩分
味の素冷凍ハンバーグ 82.5 143.0 8.0 157.0 99.0 9.0 9.0 1.000
茹で小松菜 60.0 8.4 0.8 84.0 27.6 0.1 0.5 0.021
合計 142.5 151.4 8.8 241.0 126.6 9.1 9.5 1.021
小松菜とひき肉の炒め物 60.0 75.7 4.4 120.5 63.3 4.5 4.8 0.511
木綿豆腐 36.0 26.3 2.4 39.6 31.7 1.6 0.3 0.004
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.010
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
鯖の味噌煮缶詰 20.0 33.0 3.3 50.0 50.0 1.5 1.7 0.320
パウンドケーキ 30.0 145.3 2.6 58.5 50.7 6.9 17.7 0.380
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝合計 309.0 535.6 16.9 327.1 258.5 15.2 80.1 1.429

 

昼食(朝と同じです)

本来ならば、ハンバーグを崩し、茹で小松菜と混ぜただけですから美味しいはずです。

 

そのおかずに対して、食欲がわかない。

 

何故か理由はわかりません。

 

無理して、パンに挟んで食べたものの、ずっと満腹感が続いていました。

献立名・食品名   kcal たん白 脂質 炭化 塩分
みそ汁の味噌のみ 4.0 9.1 0.4 15.0 5.4 0.2 1.4 0.332
あごだし 0.1 0.2 0.0 0.2 0.3 0.0 0.0 0.040
大根 15.0 2.3 0.1 31.5 2.1 0.0 0.4 0.005
小松菜とひき肉の炒め物 60.0 75.7 4.4 120.5 63.3 4.5 4.8 0.511
木綿豆腐 36.0 26.3 2.4 39.6 31.7 1.6 0.3 0.004
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.010
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
ホエイプロテイン 0.5 1.8 0.4 4.1 3.4 0.2 0.0 0.005
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 38.5 33.9 7.8 15.9 0.300
昼合計 156.6 266.0 11.4 261.4 148.6 14.8 23.1 1.407

 

夕食(卵御飯です)

夕食の時間になっても腹が空きませんし、食べたい気にもなりませんでした。

 

しかし、何か食べておかねばと思い卵御飯にしました。

 

食べている時、もっと美味しく感じるはずなのに、その感じもありません。

 

ただ、流し込んだという程度でした。

献立名・食品名   kcal たん白 脂質 炭化 塩分
51.0 77.0 6.3 66.3 91.8 5.3 0.2 0.178
減塩醬油 5.0 5.5 0.6 10.0 4.3 0.0 0.7 0.504
サンマ蒲焼缶詰 30.0 68.0 5.2 75.0 78.0 3.9 2.9 0.450
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜合計 246.0 400.1 15.3 197.7 228.5 9.5 59.2 1.136
3食合計 715.6 1204.6 43.9 790.6 639.1 39.7 162.4 3.973
間食計 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
総合計 715.6 1204.6 43.9 790.6 639.1 39.7 162.4 3.973

三食合計でみると、とても満足いく数値ではありません。

 

できるだけ早く、元の食欲が出るように努力します。

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