友人から富山産の岩牡蠣をいただきました。
友人が下処理をやってくれていました。
牡蠣の大きさは箸と比べたらわかりますが、びっくりする大きさですね。
生では食べたが美味しいと思いますが、あまりの大きさに生で食べるには勇気がいります。
夕食で焼いて食べましたが、他のおかずと一緒に撮影するのを忘れました。
牡蠣の身の重さは40gありました。
今日は透析日です。
透析に出かけるのは、午後2時ですから、丁度雨が激しく降っている頃です。
病院は浸かりませんから安心ですが、自宅前の道路が雨次第で浸かる可能性があります。
状況次第では、昼過ぎには自宅を出なければなりませんね。
病院側の危機管理もきちんとしていますから私自身は安心ですが、自宅は心配ですね。
写真は昨年の9月20日の写真です。
雨が降り出してからあっという間でした。
幸いにも、これ以上にはなりませんでした。
それでは朝食から紹介します。
朝食(親子丼です)
親子丼は久し振りに納得のいくというか、美味しくできました。
塩分は1.642gですから、子供が味見しても普通の親子丼と変わらないと言っていました。
昼食(鯵開き干しです)
夕食(鯖天ぷらです)
夕食は自宅で作ったものはありません。
3食でみるとタンパク質をもっと摂るべきでした。