先月末から数日、腰の痛みも弱かったので、庭のマサキを選定したり(1.5h)、阿蘇方面にドライブ(3h)に行ったりしたら、腰痛が強くなりました。
一昨日、昨日と台所で歩くのさえ苦痛でした。
今日、痛みを抱えて腰痛リハビリに行ったところ、私の担当スタッフが念入りにいつも倍の時間をかけてマッサージしてくれたおかげで、強い痛みもかなり和らいでいました。
帰宅後、室内を歩いても、リハを受ける前の痛さは薄らいでいました。
私の場合、このリハビリは効果があります。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
今日の塩サバは小さかったですね。
昔だったら、この程度の大きさの塩サバは一口か二口で食べていました。
それが今では、ほんの少しずつ、塩サバとわかる程度の大きさを食べています。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
塩サバ | 30.0 | 87.9 | 5.1 | 90.0 | 60.0 | 8.1 | 3.3 | 0.273 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 2.8 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.100 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
カリフラワー | 15.0 | 3.9 | 0.4 | 33.0 | 5.6 | 3.5 | 0.0 | 0.003 | ||
トマト | 16.0 | 3.0 | 0.1 | 33.6 | 4.2 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 1.1 | 0.050 | |||
沖縄モズク | 20.0 | 1.2 | 0.1 | 1.4 | 0.4 | 5.3 | 0.0 | 0.120 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 325.0 | 485.2 | 13.3 | 269.2 | 169.1 | 62.1 | 3.3 | 0.734 |
昼食(チキンライスです)
カリウムが多いからと作るのを控えていましたチキンライスを思い切って作ってみました。
ケチャップの量をレシピの半分程度に抑えても、まあまあの味のチキンライスが出来上がりました。
しかし、レストランなどでチキンライスを食べたことがありませんので、このチキンライスがまともなチキンライスかはわかりません。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
チキンライス | ||||||||||
鶏むね肉 | 28.0 | 29.4 | 6.5 | 103.6 | 61.6 | 1.1 | 0.0 | 0.032 | ||
玉ねぎ | 27.0 | 8.9 | 0.3 | 40.5 | 8.4 | 4.6 | 0.0 | 0.001 | ||
塩コショウ | 0.5 | 1.8 | 0.1 | 7.0 | 0.8 | 2.2 | 0.0 | 0.499 | ||
有塩バター | 11.0 | 80.7 | 0.1 | 3.1 | 1.7 | 1.7 | 0.1 | 0.165 | ||
ケチャップ | 15.0 | 8.0 | 0.2 | 55.5 | 5.3 | 2.4 | 0.0 | 0.225 | ||
ゆで卵 | 15.0 | 22.8 | 1.9 | 19.5 | 27.0 | 7.7 | 0.3 | 0.049 | ||
パール柑 | 15.0 | 6.0 | 0.1 | 27.0 | 2.9 | 2.0 | 0.0 | 0.001 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
昼食計 | 378.5 | 557.9 | 22.2 | 369.6 | 203.4 | 274.3 | 4.1 | 1.124 |
夕食(幕の内弁当です)
リハビリ帰りにスーパーへ寄ったら、塩分が3gだし、これを買っても塩分は5g前後で収まるなと思い、衝動買いしました。
しかし、食べたことがあるのを思い出し、調べたところ、昨年の2月21日に食べていました。
昨年買った弁当です。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
幕の内弁当 | ||||||||||
マックスバリュー | ||||||||||
鯖塩焼き | 17.0 | 28.3 | 2.9 | 51.5 | 32.4 | 2.0 | 1.5 | 0.538 | ||
がんもの煮物 | 16.0 | 36.0 | 2.5 | 12.8 | 32.0 | 43.2 | 0.0 | 0.076 | ||
ひじき煮 | 5.0 | 11.0 | 0.3 | 38.2 | 4.1 | 12.8 | 0.0 | 0.119 | ||
レンコンきんぴら | 11.0 | 17.0 | 0.2 | 36.1 | 7.1 | 1.8 | 0.0 | 0.163 | ||
コンニャク煮 | 7.0 | 3.0 | 0.0 | 0.2 | 1.0 | 4.1 | 0.0 | 0.050 | ||
インゲン煮 | 2.0 | 3.0 | 0.0 | 4.6 | 0.7 | 0.9 | 0.0 | 0.055 | ||
野菜かき揚げ | 18.0 | 32.5 | 0.4 | 37.4 | 8.5 | 4.9 | 0.0 | 0.008 | ||
コロッケ | 32.0 | 52.6 | 1.5 | 96.0 | 19.8 | 6.4 | 0.0 | 0.232 | ||
玉子焼き | 13.0 | 27.3 | 1.4 | 14.8 | 19.9 | 5.7 | 0.2 | 0.398 | ||
ご飯 | 167.0 | 280.7 | 4.2 | 48.4 | 56.8 | 5.0 | 0.0 | 0.004 | ||
合計 | 288.0 | 491.4 | 13.3 | 340.0 | 182.4 | 86.9 | 1.7 | 1.643 | ||
弁当表示数値 | 718.0 | 20.8 | 350.0 | 200.0 | 90.0 | 2.0 | 3.000 | |||
夜食計 | 0.0 | 718.0 | 20.8 | 350.0 | 200.0 | 90.0 | 2.0 | 3.000 | ||
三食計 | 703.5 | 1761.2 | 56.4 | 988.8 | 572.5 | 426.4 | 9.4 | 4.859 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
黒豆の煮物 | 20.0 | 49.0 | 1.2 | 28.4 | 16.9 | 6.7 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 90.0 | 193.0 | 1.2 | 28.4 | 16.9 | 6.7 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 793.5 | 1954.2 | 57.6 | 1017.2 | 589.4 | 433.1 | 9.4 | 4.859 |
三食合計でみると、タンパク質がやや少ないものの、他はOKです。
腰痛がひどいと、ご飯の準備をするのも嫌だし、何にしようかと考えるのも嫌で、ついつい、弁当を探しますね。