透析患者の食事(2月3日)食事記録帳

朝から雨で、これといった用事もありませんでしたから、血液透析を始めてからの食事記録を整理しました。

 

1日1ページで年間365ページですから、かなりのページになります。

 

パソコンに保存していますから、プリントアウトしなくてもいいのですが、そこは年寄ですね。

 

プリントアウトしないと落ち着きません。

 

しかし、なかなかペーパーレス化には馴染めませんね。

 

入院中の食事写真です。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(卵ご飯です)

 

久し振りの卵かけご飯は美味しいですね。

 

ゆでだこは硬くて食べれませんでした。

昼食(コンビニ弁当です)

 

友人が昼頃訪ねて来るということで、早めにコンビニ弁当で昼食です。

 

いつも食べる幕の内弁当に比べ揚げ物が少ない分、カロリーも少ないですね。

 

しかし、ナトリウムが1300mgですから、その前後の食事の塩分を考えなければいけませんね。

夕食(太刀魚の焼き煮です)

 

太刀魚をフライパンで一度焼いてから煮ています。

 

使用した塩分は麺つゆ5ccのみでしたが、味はしっかりついていました。

焼酎とシュークリームで200kcalカバーしていますから、次からは気をつけます。

 

 

 

 

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