熊本県コロナ感染者数 透析患者の食事(12月14日)

未分類

熊本県のコロナ感染者が急増していますね。

 

この勢いは、まだまだ続くのでしょうね。

ワクチンを五回接種していても心配です。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(市販ハンバーグです)

昨日の昼の残りです。

 

ご飯が100gでしたから、ロールパンを1個加えました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
味の素冷凍ハンバーグ 82.5 143.0 8.0 157.0 99.0 9.0 9.0 1.000
イオン
レタス 10.0 1.1 0.1 20.0 2.2 0.0 0.3 0.001
ブロッコリー 22.0 6.6 0.6 46.2 16.3 0.0 0.5 0.003
酢味噌 7.0 9.7 0.5 7.1 7.8 0.4 0.7 0.080
ゆで卵 15.0 20.1 1.7 19.5 25.5 1.4 0.3 0.053
リンゴ 30.0 15.9 0.0 36.0 3.6 0.1 4.7 0.000
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 38.5 33.9 7.8 15.9 0.300
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 0.3 37.1 0.002
朝食計 304.5 509.4 16.1 353.3 222.3 19.0 68.4 1.438

 

昼食(目玉焼きです)

下痢は一応治まっているようですが、まだまだわかりませんので、昼は控え目にしておきます。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
目玉焼き 50.0 102.5 6.4 75.0 115.0 7.8 2.0 0.225
減塩醬油 3.0 2.3 0.3 4.2 5.1 0.9 0.0 0.210
レタス 10.0 1.1 0.1 20.0 2.2 0.0 0.3 0.001
トマト 12.0 2.7 0.1 25.2 3.1 0.0 0.6 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
太刀魚のミリン干し 17.0 35.9 2.0 44.5 26.7 2.4 0.9 0.342
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 5.7 0.1 0.7 0.100
リンゴ 15.0 8.0 0.0 18.0 1.8 0.0 2.3 0.000
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 38.5 33.9 7.8 15.9 0.300
昼食計 157.0 341.1 12.3 231.6 195.1 19.4 22.9 1.268

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、イカと舞茸のガーリックソテー、枝豆の黒蜜風、赤魚のハーブ焼き、キャベツとツナの卵炒め、チキンカレーです。

 

チキンカレーのチキンは軟らかかったし、赤魚のハーブ焼きもこのようにしてあったら、より美味いです。

 

他もしっかり味付けされていますから、ご飯が足りないくらいですね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
食宅便 1600ケア
チキンカレー
赤魚のハーブ焼き
キャベツとツナの卵炒め
イカと舞茸のガーリックソテー
枝豆の黒蜜風
食宅便計 200.0 245.0 17.8 279.0 162.0 15.3 9.0 2.200
25.0 15.8 0.1 42.5 3.5 0.0 3.6 0.000
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 455.0 610.4 28.6 371.9 223.9 15.6 85.5 2.304
三食計 916.5 1460.8 56.9 956.8 641.2 54.0 176.8 5.010
あんドーナツ 40.0 130.3 2.2 23.2 19.8 4.9 20.3 0.058
間食計 40.0 130.3 2.2 23.2 19.8 4.9 20.3 0.058
総計 956.5 1591.1 59.1 980.1 661.0 59.0 197.1 5.068

三食合計でみると、熱量がやや不足した他はまあまあです。

タイトルとURLをコピーしました