透析患者の食事(5月20日)腰痛

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今週は雨天日がありませんでしたから、毎朝、早起き野球の観戦に出掛けました。

 

ここ数日は、基本的な腰痛はあるものの、気になるほどではありませんでした。

 

しかし、今朝は、起床後直ぐ、ストレッチ体操をやって、身体をほぐしてから、観戦に出掛けたのですが、内野席の上まで行くのに、一休みするほど右足が痛かったですね。

腰部 脊柱管狭窄症 ヾ(・ε・。): 大西整形外科クリニック (内科 ...

その痛みは帰宅後も続いていますので、うんざりです。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(餃子です)

昨夜と同じ餃子です。

 

だし割醤油ではなく、普通の減塩醬油ですから、だしの味もせず、私は好きですね。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
餃子 7個 142.2 219.7 13.4 230.0 122.9 24.9 0.3 0.500
 サラダ油 4.0 36.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
 練からし 3.0 9.5 0.2 5.7 3.6 1.8 0.0 0.218
減塩醬油 5.0 3.8 0.5 7.0 8.5 1.6 0.0 0.350
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 5.4 8.4 0.1 0.100
沖縄モズク 20.0 1.2 0.1 1.4 0.4 5.3 0.0 0.120
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 346.2 548.7 18.8 300.8 195.7 47.0 0.3 1.293

 

昼食(目玉焼きです)

いつもだと、ヨーグルトは半分の量を食べますが、今日は食事記録を付けており、カリウムとリンに余裕があるのがわかっていましたので、1パック食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
51.0 77.0 6.3 66.3 91.8 26.0 0.9 0.179
減塩醬油 5.0 3.8 0.5 7.0 8.5 1.6 0.0 0.350
トマト 11.0 2.1 0.1 23.1 2.9 0.8 0.0 0.001
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
あんパン 32.0 92.0 2.4 24.4 24.0 8.6 0.1 0.090
ヨーグルト 75.0 63.0 3.1 126.0 75.0 96.0 0.0 0.100
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
昼食計 289.0 443.8 14.9 296.7 239.9 138.3 1.3 0.812

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、さつま揚げの煮物、カレイの甘酢あんかけ、ほうれん草とコーンのソテー、ジャコの炒り卵、鶏肉の甘辛煮です。

 

初めて食べるおかずでした。

 

美味しかったです。

 

特にカレイの甘酢餡かけは、甘酢あんがカレイとうまくマッチしていました。

 

鶏肉の甘辛煮は、私の好きな味でしたから、苦手な鶏肉も美味しく感じました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
カレイの甘酢あんかけ
鶏肉の甘辛煮
ほうれん草とコーンのソテー
じゃこの炒り卵
さつま揚げの煮物
食宅便計 200.0 269.0 20.7 244.0 152.0 2.300
マカロニサラダ 30.0 52.0 1.3 23.4 16.8 3.6 0.0 0.200
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
夜食計 425.0 593.5 26.1 320.9 224.3 16.6 0.0 2.685
三食計 1060.2 1586.0 59.8 918.4 659.8 201.9 1.7 4.789

三食合計でみると、やはり熱量が不足しました。

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