ここ2、3日、腰と膝の痛みも比較的弱かったので、気分も良かったのですが、今日は朝、早起き野球を観戦に出掛ける時から、痛みをいつもより強く感じました。
痛みは、午後、より強くなり、夜寝る時もジンジンした痛みは続いていましたが、いつの間にか寝入っていました。
眠れるということは、それだけ、まだ痛みが弱いということでしょうか。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
早起き野球観戦から帰宅したら、家内が塩サバを焼いてくれていましたので、今朝は塩サバです。
やや、焼き過ぎの感じがします。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
塩サバ | 38.0 | 111.3 | 6.5 | 114.0 | 76.0 | 10.3 | 4.2 | 0.346 | ||
木綿豆腐 | 48.0 | 38.4 | 3.6 | 52.8 | 42.2 | 44.6 | 0.0 | 0.005 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 13.0 | 2.5 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.9 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
チョコパン | 30.0 | 99.0 | 2.3 | 37.1 | 33.3 | 19.2 | 0.2 | 0.177 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 307.0 | 562.9 | 17.4 | 309.4 | 223.2 | 83.1 | 4.7 | 0.773 |
昼食(ジョイフルで昼食です)
それぞれの重さは、ご飯220g、ハンバーグ129g、目玉焼き51g、キャベツ50g?ありました。
実食したのは、ご飯190g、ハンバーグ89g、目玉焼きは全部です。
ハンバーグのソースは取れるだけ取った後食べました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ハンバーグプレート | 834.0 | 35.0 | 2.600 | |||||||
ジョイフル | ||||||||||
ご飯残し | -30 | -50.4 | -0.8 | -0.001 | ||||||
ハンバーグ残し | -30 | -66.7) | -4.0 | -0.368 | ||||||
716.9 | 30.3 | 2.232 | ||||||||
ハンバーグ89g/129g | 89.0 | 198.0 | 11.8 | 213.6 | 106.8 | 33.8 | 0.0 | 1.090 | ||
レタス | 30.0 | 3.6 | 0.2 | 60.0 | 6.6 | 5.7 | 0.0 | 0.001 | ||
卵 | 51.0 | 77.0 | 6.3 | 66.3 | 91.8 | 26.0 | 0.9 | 0.179 | ||
ご飯 | 190.0 | 319.2 | 4.8 | 55.1 | 64.6 | 5.7 | 0.0 | 0.004 | ||
昼食計 | 300.0 | 716.9 | 30.3 | 395.0 | 269.8 | 71.2 | 0.9 | 2.232 |
夕食(鯖の味噌煮です)
味噌煮にはご飯が合うと思っていましたが、昼、ハンバーグを食べているので、リンやカリウムを少なくするために、夜はロールパンにしました。
鯖の味噌煮は、今まで、何回か作った中で初めて、煮汁がトロリとした感じになりました。
自分としては満足いく出来栄えでした。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
マサバの味噌煮 | ||||||||||
煮汁 | ||||||||||
減塩味噌 | 36.0 | 78.1 | 3.2 | 135.0 | 46.8 | 28.8 | 0.0 | 2.952 | ||
減塩醬油 | 6.0 | 4.6 | 0.5 | 8.3 | 10.2 | 1.9 | 0.0 | 0.420 | ||
本ミリン | 15.0 | 6.0 | 0.0 | 0.5 | 2.3 | 0.3 | 0.0 | 0.004 | ||
酒 | 15.0 | 16.4 | 0.1 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
砂糖 | 5.0 | 19.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.000 | ||
水 | 150.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
合計 | 227.0 | 124.3 | 3.8 | 144.6 | 60.3 | 31.5 | 0.0 | 3.376 | ||
煮汁三分の一 | 75.7 | 41.4 | 1.3 | 48.2 | 20.1 | 10.5 | 0.0 | 1.125 | ||
マサバ | 69.0 | 139.0 | 14.3 | 220.8 | 158.7 | 6.2 | 7.6 | 0.242 | ||
味噌汁の味噌のみ | 5.0 | 10.9 | 0.5 | 18.8 | 6.5 | 4.0 | 0.0 | 0.410 | ||
あごだし | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.040 | ||
大根 | 20.0 | 4.0 | 0.1 | 46.0 | 3.4 | 4.6 | 0.0 | 0.009 | ||
ロールパン1個 | 37.0 | 163.0 | 2.8 | 40.7 | 35.9 | 16.3 | 0.0 | 0.440 | ||
夜食計 | 206.8 | 358.3 | 18.9 | 374.7 | 224.6 | 41.6 | 7.6 | 2.265 | ||
三食計 | 813.8 | 1638.0 | 66.6 | 1079.1 | 717.6 | 195.9 | 13.2 | 5.270 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 883.8 | 1782.0 | 66.6 | 1079.1 | 717.6 | 195.9 | 13.2 | 5.270 |
三食合計でみると、許容範囲ながら、リンが昨日に続き多目でした。