腰痛リハビリ18回目 透析患者の食事(11月24日)

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午後、腰痛リハビリに行って来ました。

 

朝から、右臀部と右膝の痛みが強いので、痛み止めを服用しました。

 

しばらく経つと痛みが治まると思っていましたが、全く治まることはありませんでした。

理学療法士に痛い旨伝えると、いつもよりは弱めにマッサージしてくれました。

 

来週の火曜日のリハビリを終えたら規定により1ヶ月間の休みとなります。

 

来月1ヶ月間、マッサージを受けませんので、足腰の痛みがどうなるでしょうかね。

 

強い痛みが続くようであれば、手術を考えたがいいかもしれません。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(市販ハンバーグです)

レンジで温めるのではなく18分間茹でるタイプのハンバーグです。

 

熱量とタンパク質からすれば、丸々1個食べたいところですが、カリウム、リン、塩分の数値を考えると半分にせざるを得ません。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
味の素冷凍ハンバーグ 82.5 143.0 8.0 157.0 99.0 9.0 9.0 1.000
イオン
レタス 10.0 1.1 0.1 20.0 2.2 0.0 0.3 0.001
トマト 13.0 2.9 0.1 27.3 3.4 0.0 0.6 0.001
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 5.7 0.1 0.7 0.100
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
味噌汁の味噌のみ 4.0 9.1 0.4 15.0 5.4 0.2 1.4 0.332
茹で大根 20.0 3.0 0.1 42.0 2.8 0.0 0.5 0.006
あご出し 0.2 0.0 0.0 0.4 0.2 0.0 0.0 0.080
たんぱくゼリー梅 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
リンゴ 17.0 9.0 0.0 20.4 2.0 0.0 2.6 0.000
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 388.7 561.3 20.1 338.7 180.7 10.1 88.3 1.713

 

昼食(ハンバーグです)

朝の残りです。

 

タレを取り除いていますから、塩分量はわずかながら減っていると思います。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
味の素冷凍ハンバーグ 82.5 143.0 8.0 157.0 99.0 9.0 9.0 1.000
イオン
レタス 10.0 1.1 0.1 20.0 2.2 0.0 0.3 0.001
トマト 13.0 2.9 0.1 27.3 3.4 0.0 0.6 0.001
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
イカの塩辛 5.0 5.4 0.8 8.5 10.5 0.2 0.3 0.215
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 0.0 20.0 0.050
ヨーグルト 37.0 31.5 1.4 62.9 37.0 0.7 5.1 0.050
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 41.8 36.9 3.4 18.5 0.300
昼食計 225.5 445.5 13.1 325.4 191.4 13.7 54.0 1.706

 

夕食(カキフライです)

写真を撮り忘れました。

 

今年、カキフライは回転寿司で食べた記憶があります。

 

自宅で食べるのは今日が初めてです。

 

献立名・食品名 kcal たん白 塩分
カキフライ 市販 78.0 153.0 5.4 123.6 74.0 9.8 10.0 1.039
レタス 10.0 1.1 0.1 20.0 2.2 0.0 0.3 0.001
トマト 13.0 2.9 0.1 27.3 3.4 0.0 0.6 0.001
キュウリ 9.0 1.2 0.1 18.0 3.2 0.0 0.2 0.000
スパゲティ 20.0 30.0 1.1 2.8 10.6 0.1 5.4 0.000
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 5.7 0.1 0.7 0.100
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
茹でマカロニ 73.0 109.5 3.9 10.2 38.7 0.5 19.7 0.000
キュウリ 30.0 3.9 0.2 60.0 10.8 0.0 0.6 0.001
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 41.8 36.9 3.4 18.5 0.300
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 443.0 739.8 17.4 356.3 241.4 14.7 111.6 1.535
三食計 1746.6 50.6 1020.4 613.5 38.5 253.9 4.955
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
あんパン 42.0 127.0 3.3 32.1 31.5 1.0 26.2 0.090
間食計 92.0 229.9 3.3 32.1 31.5 1.0 26.2 0.090
総計 92.0 1976.5 53.9 1052.5 645.0 39.5 280.1 5.045

三食合計でみると、タンパク質が補助食品を入れて、53.9gは少なさ過ぎます。

 

夕食のカキフライのタンパク質が少なかったのが、全体に響きました。

 

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